Πώς να κρατήσει Μπανάνες φρέσκα για μεγαλύτερο διάστημα (3 βήματα)
μπανάνες θα καφέ αργά το καλοκαίρι από ό, τι το χειμώνα, και για καλό λόγο. Η θερμότητα επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι μπανάνες αποστέλλονται όταν είναι πράσινο, σε θερμοκρασία 58 βαθμών Κελσίου, έτσι ώστε να μην ωριμάζουν γρήγορα. Υπό κανονικές συνθήκες, το κίτρινο της μπανάνας θα γρήγορα καφέ, μέσα και έξω, δίνοντάς τους ίσως και μια σειρά δύο ημέρες φρεσκάδας. Υπάρχει ένας τρόπος, όμως, για να κρατήσει τις μπανάνες φρέσκο για μερικές ημέρες περισσότερο.
Οδηγίες
-
Αγορά μπανάνες με ένα κίτρινο τμήμα περίπου 75 τοις εκατό. Θα πρέπει να έχει κάποια πράσινο και στα δύο άκρα χωρίς κηλίδες.
Η -
Αποθηκεύστε τις μπανάνες σε ένα πάγκο της κουζίνας ή ένα κρεμώντας ράφι. Ιδανικά, η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 75 βαθμούς Κελσίου? θερμοκρασίες υψηλότερες από ότι θα επισπεύσει την ωρίμανση.
Η -
Τοποθετήστε τις μπανάνες στο ψυγείο μόλις είναι εντελώς κίτρινο. Το δέρμα θα καφέ, και μπορεί ακόμη και μαυρίσουν. Ωστόσο, ο καρπός θα παραμείνει μέσα λευκό για έως και τέσσερις ημέρες περισσότερο από ό, τι εάν ο καρπός αφέθηκε σε θερμοκρασία δωματίου. Δέρμα και να παγώσει τις μπανάνες, αν θέλετε να τους κρατήσει περισσότερο από τέσσερις ημέρες. Τοποθετήστε τις μπανάνες σε πλαστικές σακούλες με φερμουάρ και θα πρέπει να κρατήσει για μήνες.
Η
Πράσινες Συνταγές
- Τι διατροφική αξία έχει το ροζ γυναικείο μήλο έναντι του πράσινου μήλου;
- Γιατί διαφορετικές ενώσεις έχουν χρώματα σε ορατές εκπομπές;
- Υπάρχει πράσινο στα παλιά ασημικά;
- Γιατί η προσθήκη ενός NaCl στη σαπωνοποίηση;
- Τι είναι το εργοστάσιο της Νέας Υόρκης;
- Ποια είναι η διάθεση της ιστορίας τηγανητές πράσινες ντομάτες;
- Πώς να κρατήσει Μπανάνες φρέσκα για μεγαλύτερο διάστημα (3 βήματα)
- Γιατί οι μπανάνες είναι ροζ;
- Γιατί τα φύλλα των εσπεριδοειδών είναι κατσαρά;
- Ποια μήλα είναι κόκκινα ή πράσινα;
Πράσινες Συνταγές
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


