Πώς κιτρινίζετε γρήγορα τις πράσινες μπανάνες;

- Μέθοδος χαρτοσακούλας :Αυτή είναι η πιο κοινή και αποτελεσματική μέθοδος. Οι πράσινες μπανάνες τοποθετούνται σε μια χάρτινη σακούλα μαζί με ένα ώριμο μήλο ή μπανάνα, που απελευθερώνει αέριο αιθυλένιο. Ελέγχετε περιοδικά έως ότου οι μπανάνες αποκτήσουν την επιθυμητή κιτρινιά.

- Windowsill Ripening :Η έκθεση στο ηλιακό φως μπορεί επίσης να επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης της μπανάνας. Τοποθετήστε τις πράσινες μπανάνες σε ένα ηλιόλουστο περβάζι για μερικές ώρες ή ακόμα και μια μέρα.

- Μέθοδος φούρνου :Αυτή είναι μια πιο γρήγορη τεχνική, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή καθώς μπορεί να επιταχύνει υπερβολικά τη διαδικασία ωρίμανσης. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 300 βαθμούς Φαρενάιτ (149 βαθμούς Κελσίου). Τοποθετούμε τις πράσινες μπανάνες σε ένα ταψί και τις αφήνουμε στο φούρνο για 10-12 λεπτά.

- Μέθοδος φούρνου μικροκυμάτων :Οι πράσινες μπανάνες μπορούν επίσης να ωριμάσουν σε φούρνο μικροκυμάτων. Τοποθετήστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα έως ένα λεπτό, ανάλογα με τις μπανάνες.

Σημειώστε ότι αυτές οι μέθοδοι μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση και την υφή των μπανανών σε σύγκριση με τη φυσική ωρίμανση, επομένως είναι καλύτερο να τις χρησιμοποιείτε με σύνεση.