Είναι το φασκόμηλο και το φύλλο δάφνης το ίδιο πράγμα;

Φασκόμηλο (_Salvia officinalis_) είναι ένας πολυετής αειθαλής θάμνος με γκριζοπράσινα φύλλα και μοβ σωληνοειδή άνθη που ανθίζουν το καλοκαίρι. Είναι μέλος της οικογένειας της μέντας και είναι εγγενές στην περιοχή της Μεσογείου. Το φασκόμηλο έχει έντονη, πικάντικη γεύση και άρωμα. Είναι ένα δημοφιλές γαστρονομικό βότανο που χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα, όπως σούπες, μαγειρευτά, σάλτσες και γέμιση. Το φασκόμηλο χρησιμοποιείται επίσης στην παραδοσιακή ιατρική ως φυσική θεραπεία για διάφορες παθήσεις, όπως πεπτικά προβλήματα, πονόλαιμο και κράμπες της περιόδου.

Φύλλο δάφνης Ο (_Laurus nobilis_) είναι επίσης ένας πολυετής αειθαλής θάμνος με σκούρα πράσινα, γυαλιστερά φύλλα και μικρά, πρασινολευκά άνθη που ανθίζουν την άνοιξη. Είναι μέλος της οικογένειας των δάφνων και είναι ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου. Το φύλλο δάφνης έχει μια ελαφρώς γλυκιά, ζεστή και αρωματική γεύση. Είναι ένα δημοφιλές γαστρονομικό βότανο που χρησιμοποιείται για να αρωματίσει σούπες, μαγειρευτά, σάλτσες και μαρινάδες. Το φύλλο δάφνης χρησιμοποιείται επίσης στην παραδοσιακή ιατρική ως φυσική θεραπεία για διάφορες παθήσεις, όπως δυσπεψία, μετεωρισμός και πονοκεφάλους.