Από πού προήλθε το πιπέρι καγιέν;

Το πιπέρι καγιέν προέρχεται από τη Γαλλική Γουιάνα στη Νότια Αμερική. Μεταφέρθηκε για πρώτη φορά στην Ευρώπη από Πορτογάλους εμπόρους τον 16ο αιώνα και γρήγορα υιοθετήθηκε ως μπαχαρικό στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο.