Τι είναι τα είδη τορτελίνι και ραβιόλι λιγκουίνι;

- Τορτελίνι είναι ένα είδος ζυμαρικών που προέρχεται από την περιοχή Emilia-Romagna της Ιταλίας. Είναι μικρά ζυμαρικά σε σχήμα δακτυλίου που είναι συνήθως γεμάτα με κρέας, τυρί ή λαχανικά.

- Linguine είναι ένα είδος ζυμαρικού που προέρχεται από τη Λιγουρία της Ιταλίας. Είναι μακριά, λεπτά, επίπεδα noodles που συνήθως παρασκευάζονται από αλεύρι σκληρού σίτου και νερό.