Πώς να κάνει κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά ή μαγειρική σόδα

Οι περισσότεροι κέικ γίνονται με αυγά ή μαγειρική σόδα, η οποία προζύμι το κέικ και να το καταστήσει ελαφρύ και χνουδωτό. Αλλά, τι εάν η επιθυμία να ψήνουν απεργίες και είστε χωρίς αυγά ή μαγειρική σόδα; Reach για αυτό το ασυνήθιστο συνταγή και μαστίγιο μέχρι ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας που εντυπωσιάζει τον ουρανίσκο σας
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα 1/2 φλιτζάνι άψητο κάσιους
3/4 φλιτζάνι ημίγλυκος μάρκες σοκολάτας
διπλό λέβητα
2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
Blender
1/2 φλιτζάνι αλάτι μαγειρεμένα μαύρα φασόλια

1/2 φλιτζάνι νερό
2 κουταλιές της σούπας μέλι
3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο ολλανδικά
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι αμυγδάλου
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε 1/2 φλιτζάνι ωμά κάσιους σε ένα μεγάλο μπολ και καλύψτε το με κρύο νερό. Μουλιάζουμε τα κάσιους για τουλάχιστον 6 ώρες, ή μέχρι να είναι ελαφρώς μαλακά στην αφή. Στραγγίστε τα κάσιους λίγο πριν από την προσθήκη τους στο μπλέντερ.
   Η

2. Ρίχνουμε 3/4 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας ημίγλυκος σε μπεν μαρί, και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας. Ζεστάνετε πάνω από νερό που σιγοβράζει μέχρι η σοκολάτα να λιώσει και το λάδι μαζί σε μια ομαλή υγρό.
   Η

3. Προσθέστε όλα τα υλικά με την εξαίρεση του μπέικιν πάουντερ σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να είναι τελείως λεία. Ψεκάστε το μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε για επιπλέον 10 δευτερόλεπτα, και ρίχνουμε σε ένα τηγάνι κέικ που έχει λιπανθεί και πασπαλισμένο με σκόνη κακάο.
   Η

4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 350 βαθμούς Φαρενάιτ για 40 λεπτά, ή μέχρι ένα toothpick που παρεμβάλλεται στη μέση βγαίνει με λίγα ψίχουλα που επισυνάπτεται. Αφήστε το κέικ να κρυώσει για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν την αφαιρέσετε από το τηγάνι.
   Η