Το πάγωμα τριαντάφυλλα απαιτεί μεγάλο πέταλο άκρη διακόσμηση, η οποία έχει μια κεκλιμένη άκρη που είναι πλατύτερη στη βάση από ό, τι στην κορυφή. Εισάγετε τη μύτη πέταλο μέσα σε μια τσάντα διακόσμηση. Τριαντάφυλλα διατηρούν το σχήμα τους καλύτερα όταν γίνεται με μια μετά την αποξήρανση buttercream πάγωμα που υποκαθιστά στερεό φυτικό λίπος για το σύνολο ή μέρος του βουτύρου σε μια παραδοσιακή συνταγή buttercream. Τρόφιμα τζελ χρώμα και σκόνες λειτουργούν καλά για να χρωματίσει το πάγωμα χωρίς αραίωση. Μπορείτε να αναμίξετε τα διαφορετικό χρώματα στην τσάντα για να δημιουργήσετε στροβιλίζεται ή σκουπίστε κάποια χρωματισμό τροφίμων στο εσωτερικό της σακούλας να σερί το πάγωμα.
Η
Μπορείτε κάρφωσε!

λουλούδι καρφί χρησιμοποιείται για πάγωμα σωλήνα τριαντάφυλλα για κέικ, επειδή έχει μια επίπεδη πλατφόρμα τοποθετημένη σε ένα ραβδί που μπορείτε να γυρίσετε εύκολα? τα έτοιμα τριαντάφυλλα μεταφέρονται στο κέικ. Αυτό δεν είναι απαραίτητο για cupcakes, επειδή μπορείτε να κρατήσετε το cupcake από τη βάση με το ένα χέρι για να το μετατρέψει, όπως απαιτείται, ενώ κατέχει και πιέζοντας το πάγωμα με το άλλο χέρι. Τα πέταλα απαιτούν ένα σύστημα στήριξης στο κέντρο για να τους κρατήσει από σπηλαίωση, έτσι αποσπάσουν από ένα κώνο του παγώματος στο κέντρο. Κρατήστε την άκρη με το μεγάλο άνοιγμα σε επαφή με το κέντρο του cupcake? το άνοιγμα θα πρέπει να είναι κάθετος με την κορυφή του cupcake ενώ η τσάντα είναι οριζόντιος. Πιέστε μια κορδέλα του παγώματος από την κορυφή, ενώ γυρίζοντας το cupcake μερικές φορές για να δημιουργήσετε ένα κώνο για το κέντρο του λουλουδιού.
Η
Επίπεδα πέταλα

Μετά την ίδρυση του ισχυρού κέντρου της άχνη, μπορείτε να εφαρμόσετε σωλήνα για τα πέταλα. Κρατήστε την άκρη δίπλα στον κεντρικό κώνο πάγωμα με την άκρη κάθετα προς την κορυφή cupcake. Πιέστε την τσάντα με μέσο πίεσης για να ωθήσει το πάγωμα, μέσω της άκρη. Καθώς το πάγωμα ρέει έξω, κινήστε την άκρη πάνω και κάτω σε ένα μικρό σχήμα καμπούρα για να δημιουργήσετε τις καμπύλες των πετάλων. Επανατοποθετήστε δίπλα από το πρώτο πέταλο και να κάνει ένα δεύτερο πέταλο? επαναλάβετε αυτό σε όλη τη διαδρομή γύρω από το κέντρο του κώνου. Τοποθετήστε την άκρη πάγωμα στο κέντρο της πρώτης πέταλο και να κάνει ένα νέο πέταλο που καταλήγει στο κέντρο της δεύτερης πέταλο. Συνεχίστε μέχρι να ολοκληρώσετε το δεύτερο δαχτυλίδι πέταλα, κλιμακώνοντας κάθε πέταλο για τις αρθρώσεις των πετάλων σε προηγούμενη σειρά. Μαζέψτε όσες περισσότερες στρώσεις που χρειάζεται μέχρι να φτάσετε στην εξωτερική άκρη του cupcake.

Η Ρίξτε μια συντόμευση

Μεγάλες, μέσω σωληνώσεων τριαντάφυλλα σίγουρα φαίνονται εντυπωσιακά, αλλά μπορεί να να διαρκέσει αρκετά λεπτά ή περισσότερο μόνο και μόνο για να ολοκληρωθεί ένα τριαντάφυλλο, το οποίο δεν είναι πολύ πρακτικό για τη διακόσμηση αρκετές δεκάδες cupcakes. Αντ 'αυτού, μπορείτε να εισαγάγετε μια μεγάλη άκρη διακόσμηση αστέρι στην τσάντα διακόσμηση να δημιουργήσει μια δίνη ροζέτα με ραβδώσεις στο πάγωμα που μοιάζει με μια κλειστή τριαντάφυλλο. Κρατήστε την τσάντα πάγωμα κάθετη με την κορυφή cupcake και squeeze out ένα αστέρι στο κέντρο. Ενώ η εφαρμογή σταθερής, μέσης πίεσης στην τσάντα διακόσμηση, φέρτε την άκρη ακριβώς έξω από το σχήμα αστεριού και ανακινήστε το ρεύμα του παγώματος σε ένα σπειροειδές σχήμα δύο ή τρεις φορές μέχρι να φτάσετε στην εξωτερική άκρη. Μπορείτε να παγώσετε μια ολόκληρη cupcake σε 10 δευτερόλεπτα ή λιγότερο.
Η