Πώς να κάνω μια πυραμίδα κέικ

Ένα από τα πιο θεμελιώδεις δεξιότητες που απαιτούνται για τη διαμόρφωση κέικ τεχνίτης μαθαίνει την τέχνη του μαχαιριού χαράζοντας μια τούρτα στρώμα. Σχηματίζουν μια τούρτα πυραμίδα από πολλά στοιβαγμένα κομμάτια κέικ φύλλο είναι ένα σχέδιο που είναι δραματική, ενώ εξακολουθεί να είναι μια σχετικά εύκολη πρώτο σχήμα να έχει τον έλεγχο. Αυτό το κέικ κάνει ένα μεγάλο κεντρικό τεμάχιο για ένα αιγυπτιακό ή γεωμετρία-πάρτυ ή οποιαδήποτε περίσταση όπου θέλετε μια ζύμη με ένα πιο ενδιαφέρον σχήμα
. Ό, τι χρειάζεστε κέικ
Πυκνά φύλλο
μεγάλο μαχαίρι κέικ

πάγωμα
Η Οδηγίες

  1. Ψήνουμε και το κόβουμε τετράγωνα κέικ φύλλο αποφοίτησε μεγέθη. Ψήστε μεγάλο κέικ φύλλο, στη συνέχεια, κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια? ένα 10 ίντσες από 10 ίντσες, ένα 8 από 8, ένα 6 από 6, ένα 4 από 4, ένα 2 από 2 και ένα 1 από 1 για την κορυφή.
    Η

  2. στοίβα κομμάτια του κέικ φύλλου για να σχηματιστεί ένα πολυ-κλιμακωτή στοίβας. Τοποθετήστε την μεγαλύτερη πλατεία στο κάτω μέρος με κάθε διαδοχικά μικρότερα πλατεία τοποθετείται έτσι ώστε μετά από αυτό. Εφαρμόστε ένα στρώμα του παγώματος ανάμεσα σε κάθε στρώση για να τους κάνει να κολλήσει.
    Η

  3. Ξύρισμα κάτω από τις πλευρές του κέικ. Ξεκινώντας από την κορυφαία βαθμίδα, χρησιμοποιήστε το μαχαίρι του ψωμιού για να κόψετε τις γωνίες που προεξέχουν από κάθε τετράγωνο στρώμα, μετατρέποντας κάθε μία από τις τέσσερις πλευρές σε μια επίπεδη επιφάνεια με κλίση προς τα κάτω από την κορυφή. Περιστρέψτε το κέικ γύρω συχνά κατά την εργασία σας, το ξύρισμα μακριά το μεγαλύτερο του πλεονάζοντος όγκου σε κάθε πλευρά πριν από τη διύλιση το σχήμα της κάθε πλευράς.
    Η

  4. Frost το κέικ. Εφαρμόστε το πάγωμα στην τούρτα σε γενναιόδωρες ποσότητες, λείανση με τις καθοδικές κινήσεις από την κορυφή προς τη βάση. Χρησιμοποιήστε περισσότερα πάγωμα ό, τι χρειάζεστε και να αφαιρέσετε επιπλέον, αντί να προσπαθούν να εξαπλωθεί πολύ λίγο σε μια μεγάλη περιοχή? Αυτό θα βοηθήσει να αποτρέψει την κοπή της πίτας.
    Η