Πώς να κάνω μια Φοντάν αυτοκινήτου

Φοντάν είναι παχιά φύλλα χυτεύσιμων κερασάκι. Χρησιμοποιείται για το γάμο και άλλες ειδικές κέικ περίσταση, καθώς και στη λήψη καραμέλα. Φοντάν είναι εύκαμπτο και μπορεί να γλυπτό σε σχεδόν οποιοδήποτε τρισδιάστατο σχήμα. Έλασης σε μπάλες ή κούτσουρα, φοντάν μπορεί να με επικάλυψη σοκολάτας για να κάνει συμπληρώθηκε καραμέλα και τρούφες. Είναι ευαίσθητο σε θερμοκρασία, που γίνεται πιο εύκαμπτο σε θερμοκρασία δωματίου και τήξη στο φως του ήλιου. Εξαιτίας αυτού, φοντάν συνήθως χρησιμοποιείται ως επικάλυψη αντί να γλυπτά ως stand-alone στερεά, ο τρόπος με αμυγδαλόπαστα είναι.
, Τι χρειάζεστε
κέικ panHalf-φύλλο Τρίμηνο-φύλλο panFondant sheetsClay γλυπτική toolsVegetable με έδρα ποιότητας τροφίμων dyesPaintbrushSyrupCake πάγωμα knifeYour επιλογή πάγωμα τούρτα για τα ψίχουλα που σφραγίζει το cakeHalf φύλλων μεγέθους κέικ κομμάτι από κυματοειδές λευκό cardboard2 1/2 πόδια της ευρείας κερωμένο χαρτί ή parchmentScrapbooking ψαλίδι με edgeHalf μοτίβο κέλυφος και τέταρτο φύλλο χαλάκια μέγεθος ζαχαροπλαστικής

Οδηγίες

1. Ανακατέψτε και ψήστε μισό φύλλο και κέικ τέταρτο φύλλο της επιλογής σας:. λευκό, κίτρινο, σοκολάτα, μαρμάρινα ή μπαχαρικών
   Η

2. Αν και κέικ είναι το ψήσιμο, το σιρόπι βούρτσα σε ένα φύλλο από κυματοειδές χαρτόνι που έχει κοπεί τέσσερις ίντσες πλάτος και τεσσάρων περισσότερο από ένα τηγάνι κέικ μισό φύλλο. Εξώφυλλο φύλλο από χαρτόνι με κερωμένο χαρτί ή περγαμηνή που έχει τακτοποιηθεί σε ένα διακοσμητικό άκρη χρησιμοποιώντας κέλυφος μοτίβο scrapbooking ψαλίδι.
   Η

3. Γυρίστε το κέικ ένα δεύτερο φύλλο από πάνω στο χαλάκι κέικ που παρασκευάστηκε στο Βήμα 2 . Γυρίστε το κέικ τέταρτο φύλλο πάνω σε μια εμπορική χαλί ζαχαροπλαστικής. Αφήστε τα κέικ να κρυώσει.
   Η

4. Όταν το κέικ έχει κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, να κάνω δύο πανομοιότυπα περικοπές σε κάθε άκρο του κέικ τέταρτο φύλλο, κατά μήκος των μακρών πλευρών, σε γωνία μεταξύ 45 μοιρών και 30 μοίρες, για να κάνει το κέικ σε ένα τραπεζοειδές. Αναστροφή τα κομμάτια κομμένα και πισινό τους εναντίον κάθε άκρο του κέικ μισού φύλλου για να σχηματιστεί το εμπρός και πίσω προφυλακτήρα σχήμα. Περικοπή δύο επίπεδα κέικ. Ψίχα σφραγίσει το κέικ μισό φύλλο με διαδίδοντας προσεκτικά ένα λεπτό στρώμα της επιλογής σας από το πάγωμα σε όλη την κορυφή και τις πλευρές του κέικ. Σύρετε προσεκτικά την στολισμένα κομμάτι κέικ τρίμηνο-φύλλο επάνω στο κέικ ένα δεύτερο φύλλο, μαζί με τις κεκλιμένες πλευρές στην ίδια κατεύθυνση με τις προφυλακτήρες στην τούρτα μισό φύλλο. Ψίχα σφραγίσει το κέικ τέταρτο φύλλο. Για μια εξήγηση για την παρασκευή ενός κέικ για το πάγωμα ή φοντάν, δείτε το πόρων στο τέλος αυτού του άρθρου, "10 Βήματα για ένα τέλεια παγωμένο κέικ."
   Η

5. Ακουμπήστε προσεκτικά τα φύλλα του φοντάν πάνω ολόκληρο το κέικ σας, πιέζοντας απαλά και σχηματίζουν το φοντάν μέχρι να ταιριάζει με τις καμπύλες του κέικ. Χρησιμοποιήστε καινούρια, καθαρά εργαλεία πηλό γλυπτικής για να χαράξουν τις λεπτομέρειες στο φοντάν. Χρησιμοποιήστε πρόσθετους φοντάν να sculpt ελαστικά, ζάντες, προφυλακτήρες, παράθυρα, πτερύγια και άλλες λεπτομέρειες. Κρατήστε το κέικ σας στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε.
   Η