Τι γίνεται αν το κέικ βγει από το ταψί;

Εάν το κέικ βγαίνει από το ταψί, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε:

1. Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς. Αυτό θα το βοηθήσει να σφίξει και να κρατήσει καλύτερα το σχήμα του.
2. Περάστε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του κέικ. Αυτό θα βοηθήσει να χαλαρώσει το κέικ από το τηγάνι.
3. Τοποθετήστε ένα πιάτο ή πιατέλα σερβιρίσματος πάνω από το κέικ και μετά αναποδογυρίστε το. Αυτό θα σας βοηθήσει να απελευθερώσετε απαλά το κέικ από το τηγάνι.
4. Εάν το κέικ είναι ακόμα κολλημένο, μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε μια οδοντογλυφίδα ή ένα σουβλάκι για να το ξεκολλήσετε απαλά από το ταψί. Προσέξτε να μην καταστρέψετε το κέικ.>
5. Εναλλακτικά, μπορείτε να τοποθετήσετε το τηγάνι σε ένα νεροχύτη γεμάτο με ζεστό νερό για λίγα λεπτά. Αυτό θα βοηθήσει να χαλαρώσει το κέικ από το τηγάνι. Προσέξτε να μην πέσει καθόλου νερό στο κέικ.>
6. Μόλις το κέικ απελευθερωθεί από το ταψί, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να μην κολλήσει το κέικ στο ταψί εξαρχής:

• Βεβαιωθείτε ότι έχετε αλείψει καλά το ταψί με βούτυρο ή σπρέι μαγειρέματος πριν προσθέσετε το κουρκούτι.
• Μην ανακατεύετε υπερβολικά τη ζύμη, καθώς αυτό μπορεί να κάνει το κέικ να γίνει πυκνό και βαρύ.
• Ψήστε το κέικ στη σωστή θερμοκρασία για το σωστό χρονικό διάστημα, καθώς αυτό θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι δεν θα παραψηθεί ή δεν θα ψηθεί λίγο.