Πώς να κάνει ένα φύλλο Cupcake κέικ (7 βήματα)

Ένα κέικ φύλλο cupcake σας απαλλάσσει το επιπλέον καθήκον της κοπής μια τούρτα σε ατομικές μερίδες, καθιστώντας εξυπηρετούν το κέικ πολύ ευκολότερη. Με την πρώτη ματιά, ένα κέικ φύλλο cupcake φαίνεται να είναι ένα πρότυπο φύλλο κέικ, επειδή η κορυφή είναι διακοσμημένο σαν μία ενιαία μονάδα, αλλά τα cupcakes τραβήξει χώρια ξεχωριστά. Μια τυπική πλήρης κέικ φύλλο διαστάσεων 16 με 24 ίντσες στηρίζεται πάνω σε ένα κομμάτι 19-από-27-ιντσών από χαρτόνι, η οποία κατέχει περίπου 48 τακτικές cupcakes. Υπάρχουν μικρότερα μεγέθη - μισό φύλλο και τέταρτο φύλλο - που είναι διακοσμημένα με τον ίδιο τρόπο, αν και αυτά δεν είναι τεχνικά κέικ φύλλο
ό, τι χρειάζεστε
19-από-27-ιντσών. κέικ χαρτόνι
Διακόσμηση τσάντα
Ψαλίδι
Μεγάλη στρογγυλή ή επίπεδη διακόσμηση άκρη
Η Κερασάκι σπάτουλα
Κύπελλο
Πετσέτα
Μικρού ή μεσαίου στρογγυλή μύτη διακόσμηση

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε ένα 19-από-27-ιντσών κομμάτι χαρτόνι κέικ σε μια επίπεδη επιφάνεια εργασίας. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε αυτό το μέγεθος που πωλούνται με τις προμήθειες κέικ διακοσμώντας, κόψτε ένα κομμάτι καθαρό χαρτόνι σε αυτό το μέγεθος και καλύπτουν το σε λαδόκολλα.
   Η

2. Τακτοποίηση unfrosted cupcakes σε ευθείες γραμμές και στήλες στο χαρτόνι, φροντίζοντας τα cupcakes αγγίζουν το ένα το άλλο. Περίπου 48 cupcakes χωρέσει σε ένα πλήρη διατροφή φύλλο, αλλά λιγότεροι θα μπορούσε να ταιριάζει αν χρησιμοποιείτε μεγάλα cupcakes ή cupcakes με μεγάλο τρούλο κορυφές. Για να δημιουργήσετε καλύτερα με την εμφάνιση της μια τούρτα επίπεδο φύλλο, συμπληρώστε τα μποτάκια cupcake όχι περισσότερα από τα δύο τρίτα να αποφύγουν cupcakes με τρούλο κορυφές.
   Η

3. Κόψτε την άκρη από μια τσάντα διακόσμηση και τοποθετήστε ένα μεγάλο στρογγυλό ή επίπεδη άκρη διακόσμηση. Γεμίστε την τσάντα με την επιλογή σας κρέμα βουτύρου πάγωμα. Μπορείτε να παραλείψετε την άκρη διακόσμηση εντελώς, αν θέλετε, και απλά πιέστε το πάγωμα μέσα από την τρύπα κοπεί.
   Η

4. Τοποθετήστε τη σακούλα σε ένα cupcake σε μία πλευρά του επάνω γραμμή της cupcakes. Πιέστε την τσάντα με σταθερή πίεση για να ξεκινήσετε μια παχιά ρεύμα του παγώματος που απορρέουν από την άκρη. Σύρετε την τσάντα σε όλη την κορυφαία σειρά για να εφαρμόσει ένα αρκετά παχύ χάντρα του παγώματος σε όλα τα cupcakes. Όταν φτάσετε στο τελευταίο cupcake στην πάνω σειρά, σύρετε το πάγωμα κάτω στην επόμενη σειρά, εφαρμόζοντας το πάγωμα στην δεύτερη σειρά, ενώ συνεχώς συρρικνώνει την τσάντα. Συνεχίστε αυτή τη διαδικασία, πηγαίνοντας από τη μία πλευρά στην άλλη, έως ότου κάθε cupcake έχει ένα ρεύμα του παγώματος στην κορυφή.
   Η

5. Πιέστε μια γραμμή του παγώματος ανάμεσα σε κάθε σειρά των cupcakes. Τα cupcakes ωθούνται κλειστά μαζί, έτσι ώστε αυτές οι γραμμές του παγώματος πρέπει να καλύπτει τις άκρες των cupcakes σε παρακείμενα σειρές.
   Η

6. Διαδώστε το πάγωμα ομαλή με μια σπάτουλα κερασάκι. Προσθέστε περισσότερες πάγωμα όπου χρειάζεται να συμπληρώσετε στα χαμηλά σημεία, δημιουργώντας μια απολύτως ομαλή πάγωμα κορυφή. Εάν το πάγωμα φαίνεται σκληρό και δεν εξαπλωθεί εύκολα, βυθίστε τη σπάτουλα σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό για τη θέρμανση του μεταλλική λεπίδα. Σκουπίστε το μαχαίρι στεγνό και να συνεχίσει τη διάδοση της πάγωμα. Η ζεστή λεπίδα θερμαίνει το πάγωμα ελαφρώς, πράγμα που καθιστά ευκολότερο να εξαπλωθεί.
   Η

7. Γράψε ένα μήνυμα ή να εφαρμόσει άλλες διακοσμήσεις στην παγωμένη επιφάνεια του κέικ φύλλων cupcake. Διακοσμήστε την κορυφή των cupcakes ακριβώς όπως θα διακοσμήσετε ένα πρότυπο φύλλο κέικ. Για να γράψετε ένα μήνυμα, όπως & quot? Χρόνια πολλά, & quot? Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε μια μικρή ή μεσαία στρογγυλή μύτη διακόσμηση με γλάσο σε ένα δεύτερο χρώμα. Τον έλεγχο της κίνησης της σακούλας με τους καρπούς σας, όπως εσείς γράφετε το μήνυμα.
   Η