Είναι το red velvet κέικ από αίμα;

Το κόκκινο βελούδο κέικ δεν είναι φτιαγμένο από αίμα. Το κόκκινο χρώμα του κέικ προέρχεται από κόκκινο χρώμα τροφίμων. Το κέικ είναι φτιαγμένο από κανονικά συστατικά κέικ όπως αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο, αυγά και εκχύλισμα βανίλιας. Το κόκκινο χρώμα τροφίμων προστίθεται στο κουρκούτι για να του δώσει το κόκκινο χρώμα.