Ο καλύτερος δείκτης ότι ένα κέικ ψήνεται αρκετά;

Δοκιμή οδοντογλυφίδας/σουβλάκι: Βάλτε μια οδοντογλυφίδα ή ένα λεπτό σουβλάκι στο κέντρο του κέικ. Εάν βγαίνει καθαρό με λίγα μόνο υγρά ψίχουλα συνδεδεμένα, το κέικ είναι έτοιμο.