Πώς να κάνετε γλυκόριζα καραμέλα

καραμέλα γλυκόριζα γίνεται με το πραγματικό ρίζα γλυκόριζας και γλυκάνισου. Είχε χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά ως ένα εύγευστο φάρμακο για να ανακουφίσει το κρύο και τη γρίπη συμπτώματα, αλλά μπορεί επίσης να απολαύσετε ως μια γλυκιά απόλαυση, ιδιαίτερα αν αγαπάτε την ξεχωριστή γεύση. Αυτή η συνταγή αποδίδει περίπου 15 - 20 Ιούνιος-ιντσών σωλήνες γλυκόριζα καραμέλα
. Ό, τι χρειάζεστε
Σιρόπι
μέτριο τηγάνι σάλτσα
γλυκόριζα ρίζα σκόνη
Αποξηραμένα σκόνη γλυκάνισο

Αλεύρι
ζάχαρη άχνη
Cookie φύλλο
Γυάλινο βάζο ή πλαστικές σακούλες

Οδηγίες

1. Προσθέστε 1 φλιτζάνι μελάσα σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα . Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά για πέντε έως 10 λεπτά, ή μέχρι τα μελάσα είναι καλά θερμαίνεται. Θερμαίνεται ήπια, και δεν της επιτρέπουν να βράσει ή φούσκα.
   Η

2. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. καθένα από γλυκόριζα ρίζα σε σκόνη και αποξηραμένα σκόνη γλυκάνισο, για τις μελάσες. Ανακατεύουμε καλά να ενσωματώσει τη σκόνη σε όλο το μίγμα.
   Η

3. Προσθέστε ½ φλιτζάνι αλεύρι στο μείγμα μελάσα, και ανακατεύετε καλά. Συνεχίστε να προσθέτετε το αλεύρι, μερικές κουταλιές της σούπας σε έναν χρόνο και έως 1 φλιτζάνι Συνολικά, μέχρι να σχηματιστεί μια παχιά, εφαρμόσιμη πάστα.
   Η

4. Αφαιρέστε τη ζύμη από το τηγάνι και τοποθετήστε το σε μια επίπεδη επιφάνεια , όπως ένα πάγκο ή κοπής. Πλάθουμε τη ζύμη καραμέλα γλυκόριζα σε αρκετές μεγάλες σωλήνες, περίπου ½-ίντσα σε πάχος και 6 ίντσες στο μήκος.
   Η

5. Ανοίγουμε τα σωληνάρια καραμέλα γλυκόριζα σε ζάχαρη άχνη και τοποθετήστε επάνω σε ένα φύλλο μπισκότων για να στεγνώσει . Περιμένετε μία έως δύο ώρες για την καραμέλα για να σκληρύνει, και, στη συνέχεια, αποθηκεύστε το σε ένα γυάλινο βάζο ή μια πλαστική τσάντα αποθήκευσης μέχρι να είστε έτοιμοι να φάνε.
   Η