Πώς να κάνει Bit - O - Μέλι ! ( 3 βήματα )

< p > Bit - O - μέλι είναι ένα μέλι με γεύση καραμέλας γλυκό που φτιάχνεται με κομμάτια αμυγδάλου . Το κατάστημα - αγόρασε ποικιλία άρχισε η μαζική παραγωγή στη δεκαετία του 1960 , αλλά αυτή η συνταγή θα σας δώσει την πραγματική σπιτική γεύση της καραμέλας
. Ό, τι χρειάζεστε
Μέλι
Ζάχαρη
Almond Paste
< br > γάλα σε σκόνη
Candy θερμόμετρο
Η Οδηγίες

< li > < p > Λιώστε 1/2 φλιτζάνι μέλι , 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 ουγκιά από πάστα αμυγδάλου μαζί . Ανακατέψτε όλη την ώρα με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να φτάσει στο στάδιο μαλακή ρωγμή του 270ºF .
Η < li > < p > Αφήστε το μίγμα να κρυώσει σε 180ºF . Προσθέστε 1 φλιτζάνι ξηρό γάλα σε σκόνη και ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα .
Η < li > < p > Αφήστε την να κρυώσει για να 110º Φ
Ανοίγουμε την καραμέλα έξω σε ένα ξύλο κοπής χρησιμοποιώντας ένα πλάστη .
Ενώ είναι ακόμη ζεστό κομμένο σε ορθογώνια κομμάτια περίπου μια ίντσα μακρύ και χοντρό 1/2 της ίντσας .
Ας σκληραίνουν και στη συνέχεια τυλίξτε τα σε κομμάτια λαδόχαρτο σε κατάστημα .
Η