Μπορείτε να καταψύξετε τα φρούτα που θέλετε να κονσερβοποιήσετε ως ζελέ αργότερα;

Ναι, η κατάψυξη δεν θα βλάψει την ποιότητα των φρούτων όταν χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση. Αυτό σας επιτρέπει επίσης να αποθηκεύσετε τα φρούτα όταν το πρόγραμμά σας δεν μπορεί να φιλοξενήσει την πλήρη διαδικασία κονσερβοποίησης. Όταν είστε έτοιμοι για ζελέ, ξεπαγώστε τα κατεψυγμένα φρούτα όλη τη νύχτα στο ψυγείο.