Πότε κατασκευάστηκε το πρώτο κορόιδο;

Δεν υπάρχει οριστική απάντηση για το πότε φτιάχτηκε το πρώτο κορόιδο, καθώς πρόκειται για ένα είδος καραμέλας που υπάρχει εδώ και αιώνες σε διάφορες μορφές. Ωστόσο, η παλαιότερη γνωστή αναφορά ενός γλυκίσματος που μοιάζει με κορόιδο είναι από την αρχαία Ελλάδα, όπου ένα είδος καραμέλας που ονομαζόταν «δάκτυλος» παρασκευαζόταν βράζοντας το μέλι και τη ζάχαρη μαζί και μετά βυθίζοντας ένα ραβδί στο μείγμα και αφήνοντάς το να κρυώσει και να σκληρύνει. Αυτό το είδος καραμέλας πιστεύεται ότι προέρχεται από τον 3ο αιώνα π.Χ.

Τον 13ο αιώνα, ένα είδος καραμέλας που ονομαζόταν «κριθάρι ζάχαρη» παρασκευαζόταν στην Αγγλία βράζοντας το κριθάρι, τη ζάχαρη και το νερό μαζί και στη συνέχεια ρίχνοντας το μείγμα σε καλούπια. Αυτές οι καραμέλες συχνά διαμορφώνονταν σε ξυλάκια και ήταν γνωστές ως «γλειφιτζούρια».

Τον 19ο αιώνα, ένα είδος καραμέλας που ονομάζεται "penny candy" έγινε δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτές οι καραμέλες πωλούνταν σε μικρά μαγαζιά για μια δεκάρα το καθένα και περιελάμβαναν κορόιδα, σκληρές καραμέλες και άλλα γλυκίσματα.

Το σύγχρονο κορόιδο, όπως το ξέρουμε, με μια σκληρή καραμέλα στην άκρη ενός ραβδιού, πιστεύεται ότι προήλθε στα τέλη του 19ου ή στις αρχές του 20ου αιώνα. Αυτές οι καραμέλες έγιναν δημοφιλείς στις Ηνωμένες Πολιτείες και πωλούνταν συχνά σε καρναβάλια και εκθέσεις.

Σήμερα, τα κορόιδα είναι ένα δημοφιλές είδος καραμέλας που απολαμβάνουν άνθρωποι όλων των ηλικιών. Κυκλοφορούν σε διάφορες γεύσεις και σχήματα, ενώ μπορείτε να τα βρείτε στα περισσότερα παντοπωλεία και παντοπωλεία.