Τι θερμόμετρο χρησιμοποιείτε όταν μαγειρεύετε γλυκά σε φούρνο μικροκυμάτων;

Δεν χρησιμοποιείτε θερμόμετρο όταν ψήνετε τρόφιμα σε μικροκύματα. Τα μικροκύματα θερμαίνουν τα τρόφιμα άνισα και χωρίς τη χρήση μεταφοράς ή αγωγιμότητας. Ως εκ τούτου, τα θερμόμετρα δεν θα είχαν καμία ακριβή χρησιμότητα για τον προσδιορισμό των κατάλληλων επιπέδων θερμότητας οποιουδήποτε τροφίμου.