Πώς να κάνει ένα Cookie Χριστουγεννιάτικο Δέντρο

Ένα εδώδιμο επίκεντρο είναι το καλύτερο όταν διπλασιάζεται επίσης ως επιδόρπιο. Δέντρα Cookie ζωντανέψουν το γιορτινό τραπέζι. Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα roll-out συνταγή μπισκότων σας ή ενεργοποιήστε το κατάστημα-αγορασμένο ζύμη μπισκότων σε ένα σπιτικό κέρασμα. Πειραματιστείτε με τα είδη μπισκότων, όπως η ζάχαρη ή μελόψωμο, ή δοκιμάστε διαφορετικές καλλωπισμούς καραμέλα για να κάνουν το δέντρο μπισκότο σχεδιάσετε το δικό σας.
Ό, τι χρειάζεστε
roll-out ζύμη μπισκότων Κίνα πλάστη
Αλεύρι
Αποφοίτησε, σε σχήμα αστεριού κόπτες μπισκότων
Cookie φύλλα
ψύξης rack

ζάχαρη άχνη
σκόνη μαρέγκας
Ηλεκτρικό μίξερ
καραμέλα ψεκάζει
πιατέλα

Προετοιμάστε τα Cookies

1. καταψύξετε τη ζύμη για τέσσερις ώρες ή όλη τη νύχτα. Ανοίγουμε τη ζύμη διατηρημένα με απλή ψύξη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος 1/4 ιντσών.
   Η

2. Κόψτε αστέρια στη ζύμη με τους κόπτες μπισκότων. Χρησιμοποιήστε αποφοίτησε, σε σχήμα αστεριού κόπτες μπισκότων που έρχονται σε μια τουλάχιστον πέντε ή κατ 'ανώτατο όριο 10 μεγέθη. Κόψτε δύο κάθε μεγέθους για τα σύνολα των 10 κόπτες μπισκότων, για συνολικά 20 αστέρια. Εάν χρησιμοποιείτε ένα σύνολο πέντε κόφτες, κόψτε τρεις κάθε μεγέθους για συνολικά 15 αστέρια. Κόψτε ένα επιπλέον αστέρι στο μικρότερο μέγεθος για να χρησιμοποιήσετε ως άριστο δέντρο.
   Η

3. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα ungreased φύλλο μπισκότων. Τοποθετήστε μικρότερα μπισκότα στο φύλλο ένα μπισκότο και μεγαλύτερα μπισκότα σε ένα ξεχωριστό φύλλο για να ενθαρρύνει ακόμη ψήσιμο. Ρυθμίστε τα φύλλα στην κατάψυξη για 30 λεπτά για να βοηθήσει τα cookies διατηρούν το σχήμα τους κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
   Η

4. Ψήστε τα μπισκότα έως ότου οι άκρες αρχίζουν να καφέ, συνήθως περίπου 16 λεπτά στους 350 βαθμούς Κελσίου για τα μικρότερα μπισκότα και μέχρι 18 λεπτά για τα μεγαλύτερα cookies. Ανατρέξτε στην συνταγή σας για να επιβεβαιώσετε το μαγείρεμα θερμοκρασίες και χρόνους.
   Η

5. Δροσίστε τα μπισκότα εντελώς σε ένα ράφι καλωδίων πρίν παγώνει.
   
   Η Συγκεντρώστε το Δέντρο
   

   1. Mix 4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, 3 κουταλιές της σούπας μαρέγκα σε σκόνη και 1/2 φλιτζάνι νερό με ένα ηλεκτρικό μίξερ για περίπου πέντε λεπτά ή μέχρι δύσκαμπτες αιχμές.
      Η

   2. Διαδώστε το κερασάκι στην κορυφή κάθε μπισκότου. Πασπαλίζουμε με το γλάσο, εάν είναι επιθυμητό. Καλύψτε το υπόλοιπο γλάσο στο μπολ, ώστε να μην σκληρύνει, αλλά να επιτρέψει το κερασάκι στην cookies για να σκληρύνει πριν συνεχίσετε.
      Η

   3. Ρυθμίστε το μεγαλύτερο μπισκότο πάνω σε μια πιατέλα και βάλτε 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​κερασάκι επάνω κέντρο του. Ρυθμίστε το επόμενο μεγαλύτερο μπισκότο πάνω, αντισταθμίζοντας τα σημεία του αστεριού. Συνεχίστε να στρώμα του πάγου και τα μπισκότα, που εργάζονται από το μεγαλύτερο προς το μικρότερο, μέχρι να μείνει μόνο το μικρότερο μπισκότο έχει απομείνει.
      Η

   4. Τοποθετήστε το μικρότερο μπισκότο όρθια στην κερασάκι στην κορυφή του ανώτατου μπισκότων, για να δημιουργήσετε το αστέρι για το δέντρο. Αφήστε το γλάσο να σκληρύνει πριν το σερβίρισμα ή την εμφάνιση.
      Η