Πώς να κάνετε Σπιτική, ντεμοντέ Λαστιχωτό Oatmeal μπισκότα σταφίδων

αρχή μέχρι το τέλος: 20 λεπτά
Μερίδες: Περίπου 2 δωδεκάδα μπισκότα
Επίπεδο δυσκολίας: Ανεπαρκής

oatmeal μπισκότα κάνουν για μια σπιτική και ικανοποιητική επιδόρπιο ή γλυκό σνακ. Επίσης, είναι απλό και εύκολο να προετοιμαστούν, που δεν απαιτούν κύλισης ή διαμόρφωση. Αυτή η συνταγή για λαστιχωτό και μαλακά μπισκότα βρώμης γίνονται με έλασης βρώμη ντεμοντέ βασίζεται σε εκείνη που προβλέπεται από την Quaker Oats.
Συστατικά

  • 1 1/4 φλυτζάνια (2 1/2 ραβδιά) ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3/4 φλιτζάνι συσκευάζονται καστανή ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
    αλεύρι
  • 1 1/2 φλιτζάνια για όλες τις χρήσεις
  • 1 αυγό
    <εκχύλισμα li> 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
    <σόδα li> 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 3 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης ντεμοντέ
  • 1 φλιτζάνι σταφίδες
    Η
    Η Οδηγίες
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Κελσίου.

    Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή χειρός μίξερ, κρέμα το βούτυρο και τις ζάχαρες μαζί μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι καλά αναμεμειγμένο. Προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι, την κανέλα, το γαρύφαλλο και τη σόδα και ανακατέψτε καλά. Διπλώστε στη βρώμη και σταφίδες μέχρι καλά συνδυασμένος.

    Χρησιμοποιήστε δύο κουταλιές της σούπας για να ρίξει τη ζύμη σε ungreased φύλλα ψησίματος. Αφήστε χώρο για τα cookies για να εξαπλωθεί, ενώ στο φούρνο.

    Ψήστε για 8-9 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε από το φούρνο. Αφήστε τα μπισκότα να καθίσουν στο φύλλο ψησίματος ηρεμία για 1 λεπτό, στη συνέχεια να προχωρήσουμε σε μια σχάρα. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς πριν το σερβίρισμα ή την αποθήκευση.
    Η
    Συμβουλές

  • Το μεγαλύτερο μπισκότο σας, η chewier θα είναι, έτσι ώστε να είναι γενναιόδωροι όταν πέσει η ζύμη, αν θέλετε μπισκότα στο λαστιχωτά πλευρά
  • Αναπληρωτής άλλα αποξηραμένα φρούτα για τις σταφίδες -. αποξηραμένα κεράσια κάνουν για ένα ιδιαίτερα γευστικό μπισκότο, αλλά μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ψιλοκομμένα αποξηραμένα σύκα, ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα αποξηραμένα μήλα ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο που απευθύνεται.
  • Προσθέστε 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια ή τα πεκάν, εάν είναι επιθυμητό.
  • Προσθέστε 1 φλιτζάνι ημίγλυκος μάρκες σοκολάτας, τσιπ καραμελέ, φυστίκι μάρκες βούτυρο ή καραμέλες με επικάλυψη σοκολάτας, αν θέλετε.
  • Αναπληρωτής 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο για τα γαρίφαλα, εάν είναι επιθυμητό.
    Η
    Η Προειδοποιήσεις
  • Μην χρησιμοποιείτε γρήγορο μαγείρεμα νιφάδες βρώμης για αυτή τη συνταγή? είναι λεπτότερο από έλασης βρώμη ντεμοντέ και δεν θα έχει ως αποτέλεσμα την ίδια υφή τσίχλας.
  • Μην overbake αυτά τα μπισκότα ή θα αποδειχθούν τραγανή και όχι λαστιχωτά.
    Η