Ποια είναι η προέλευση των περιτυλιγμάτων τουρσί;

Τα περιτυλίγματα τουρσί δεν φαίνεται να είναι ένα γνωστό πιάτο ή έννοια που σχετίζεται με κάποια συγκεκριμένη προέλευση. Ενώ τα τουρσιά ως συστατικό έχουν μια ποικιλία προελεύσεων που ανάγονται σε διαφορετικές κουζίνες (όπως επιρροές από την Ινδία, τη Μέση Ανατολή και την Ανατολική Ευρώπη), δεν βρήκα καμία αναφορά σε μια συγκεκριμένη κουζίνα ή κουλτούρα που να αποδίδει άμεσα την προέλευση των «τυλιγμάτων τουρσί». '