Για να μιμούνται ξινό μίγμα του γλυκές γεύσεις και ξινό, είναι καλύτερο να πάει στην πηγή είτε με λεμόνι ή χυμό λάιμ. Παρά το γεγονός ότι είτε ο χυμός από μόνη της - είτε τα δύο μαζί - θα είναι πολύ ξινό, αναμιγνύοντας είτε ενιαίο χυμό ή ένα συνδυασμό και των δύο με μια γλυκιά χυμό, όπως πορτοκάλι ή χυμό ανανά, θα βοηθήσει να μετριάσει την ξινίλα. Χυμός προϊόντα με βάση, όπως λεμονάδα, limeade και μείγμα margarita, θα λειτουργήσει επίσης και ως υποκατάστατα - εάν τα τελικά ποτά είναι πάρα πολύ γλυκό, προσθέστε ένα άλλο βουτιά του φρέσκου λεμονιού ή λάιμ
Η
Απλή σόδες.

Μερικές σόδες θα καλύψουν το γεγονός ότι το ποτό του λείπει ξινή μείγμα και θα προσθέσει επίσης κάποια λάμψη. Το απλούστερο υποκατάστατο σόδα είναι μια γκαζόζα-ασβέστη και άλλα κοντά υποκατάστατα περιλαμβάνουν τζιτζιμπύρα, πορτοκαλί και σόδα. Για κάθε υποκατάστατο σόδα, προσθέστε λίγο φρέσκο ​​λεμόνι ή χυμό λάιμ για να αυξήσουν την οξύτητα του ποτού. Συνδυάστε διαφορετικά σόδες για μια πιο παρόμοια γεύση, όπως το μισό γκαζόζα, ασβέστη και τα μισά ale τζίντζερ ή ίσα μέρη λεμόνι-λάιμ, πορτοκάλι και κλαμπ σόδα - τόσο με μια βουτιά ή δύο φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών
Η.
σε σκόνη Λύσεις

Μερικές ξινή μείγματα στα μπαρ και τα εστιατόρια προέρχονται από ένα γλυκό και ξινό σκόνη που είναι συνέχεια αναμιγνύεται με νερό. Μερικά σε σκόνη υποκατάστατα που μπορεί να λειτουργήσει σε ένα τσίμπημα κονιοποιημένο lemon- ή ασβέστη γεύση ποτών, συμπεριλαμβανομένων των λεμονάδα, limeade και ενεργειακό ποτό σκόνες. Άλλα ποτά σε σκόνη που θα λειτουργήσει καλά περιλαμβάνουν ροζ λεμονάδα και γεύσεις φρούτων, όπως πορτοκάλι και πορτοκαλί αίμα, καθώς και σε σκόνη μείγματα Μαργαρίτα. Σε σκόνη μείγματα είναι επίσης εύκολο να προετοιμαστεί, γιατί το μόνο που χρειάζεται για να τα αναμίξετε με νερό. Σε σκόνη μείγματα συχνά έχουν λίγες θερμίδες και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη εκδόσεις.

Η Δημιουργήστε τη δική σας

Do-it-yourself ξινό μίγμα είναι τόσο γρήγορη και απλή και απαιτεί λιγότερο από μια χούφτα των συστατικών: απλό σιρόπι, το οποίο είναι ένα γλυκό μίγμα 1 μέρους κάθε ζάχαρη και το νερό, και το λεμόνι και λάιμ χυμούς. Αδειάστε το νερό σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια, αφήνουμε να πάρει βράση. Μειώστε τη θερμότητα να σιγοβράζει, ανακατεύουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Σβήστε τη φωτιά, αφαιρέστε την κατσαρόλα, στη συνέχεια αφήστε τα περιεχόμενα να κρυώσει. Αναμείξτε ίσα μέρη από τα δροσερά απλό σιρόπι με λεμόνι και χυμό λάιμ για να κάνετε μια σπιτική ξινό μίγμα, το οποίο θα κρατήσει μέχρι και δύο εβδομάδες στο ψυγείο.
Η