Πώς να γίνει μια μπύρα Brew Μάστερ

Κατ 'εκτίμηση 750.000 Αμερικανοί ετοιμάζω τη δική τους μπύρα από το 2009. Homebrewing απαιτεί κάποιο ειδικό εξοπλισμό και την αυστηρή υγιεινή, αλλά σχεδόν ο καθένας μπορεί να μάθει τις βασικές τεχνικές και την παραγωγή προϊόντων ποιότητας. Η ζυθοποιία κεφάλι ενός microbrewery ή βιοτεχνική ζυθοποιείο καλείται συχνά Brewmaster, αν και όχι όλοι έχουν ένα επίσημο πτυχίο κολεγίου που παρέχεται με αυτόν τον τίτλο. Μια Brewmaster μπύρα έχει συνήθως εκτεταμένη γνώση, την εμπειρία και την τεχνική κατάρτιση, καθώς και την αγάπη της τέχνης του. Brewmasters συνεχώς βελτιώσετε την τεχνική τους, να πειραματίζονται με νέες συνταγές και μόλις πάρει καλύτερα σε αυτό που κάνουν.
Ξεκινήστε Brewing

1. Επισκεφτείτε το τοπικό homebrew κατάστημα της προσφοράς σας. Αγοράστε ένα καλής ποιότητας κιτ να ετοιμάζω το πρώτο σας παρτίδα της μπύρας. Αγορά απαιτούμενο εξοπλισμό, όπως πρωτογενή χωνευτή, νταμιτζάνα, σιφόνι, θερμόμετρο, καπάκια και capper. Ακολουθήστε τις οδηγίες προσεκτικά.
   Η

2. Συζήτηση για homebrew κατάστημα της προσφοράς σας σχετικά με το τι θα πρέπει να ετοιμάζω μπύρα από το μηδέν. Ρωτήστε άλλους homebrewers για συνταγές, συμβουλές και βοήθεια. Αγοράστε όλα τα απαραίτητα συστατικά και να ακολουθήσετε τη συνταγή που έχετε επιλέξει. Αφού έχετε κάνει αρκετές παρτίδες μπύρας, θα γίνετε πιο σίγουροι και να πειραματιστείτε με την προσθήκη διαφόρων γεύσεων, φρούτα ή μπαχαρικά? δοκιμάζοντας διαφορετικά είδη ζύμης και λυκίσκου? και κάνοντας πολλά διαφορετικά είδη μπύρας.
   Η

3. Συμμετοχή σε μια homebrew σύλλογο. Μέλη συνήθως συναντώνται τακτικά για να μοιραστούν μια κούπα μπύρας και ανταλλαγής ιστορίες και τις συνταγές. Συμμετοχή σε εκδηλώσεις όπως η Εθνική Ημέρα Homebrew. Εισάγετε την μπύρα σας σε διαγωνισμούς, όπως το Great American Beer Festival, Εθνικό Συνέδριο homebrewers ή νομό σας ή την κατάσταση δίκαιο να πάρετε πληροφορίες για το προϊόν σας. Διαβάστε βιβλία και περιοδικά σχετικά με homebrewing. Συνεχίστε να ετοιμάζω τη δική σας μπύρα όσο το δυνατόν συχνότερα.
   Τιμες του Εκπαίδευση
   

   1. Εργασία σε τοπικό microbrewery ή brewpub να διευρύνουν τις γνώσεις σας και να αποκτήσουν περισσότερη εμπειρία. Επισκεφθείτε ζυθοποιίες βιοτεχνική ή microbreweries στις ΗΠΑ, στην Ευρώπη και αλλού για να μάθουν όσο μπορείτε για τη ζυθοποιία μεγάλη μπύρα.
      Η

   2. Πάρτε μαθήματα κολέγιο ή να εγγραφούν σε ένα πρόγραμμα μαθητείας για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το επιστήμης και της μηχανικής πτυχές της ζυθοποιίας. Διάφορα προγράμματα κατάρτισης είναι διαθέσιμα στις ΗΠΑ και σε όλο τον κόσμο, μέσω της Αμερικανικής Brewers Guild και αρκετές σχολές σε όλη τη χώρα.
      Η

   3. Αν θέλετε να αποκτήσουν διεθνώς αναγνωρισμένα επαγγελματικά προσόντα στη ζυθοποιία, εγγραφούν σε μια σειρά μαθημάτων κολλεγίων που θα σας προετοιμάσει για το Λονδίνο, Αγγλία με βάση το Ινστιτούτο Ζυθοποιίας και Απόσταξη (IBD) Δίπλωμα Εξέταση. Μόλις έχετε αποκτήσει το δίπλωμα, είστε επιλέξιμοι για να προετοιμαστούν για το Master Brewer εξέταση IBD του. Η εξέταση αποτελείται από πέντε ενότητες και για τους υποψηφίους με τουλάχιστον πέντε χρόνια, η τεχνολογική εμπειρία. Οι IBD εξεταστικά κέντρα που βρίσκονται σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων διάφορες τοποθεσίες στις ΗΠΑ
      Η