Πώς πιστεύεται ότι προέρχεται η μπύρα;

Μία από τις πρώτες ιστορίες για την προέλευση της μπύρας προέρχεται από τους αρχαίους Σουμέριους, οι οποίοι έζησαν στο σημερινό Ιράκ γύρω στο 4000 π.Χ. Οι Σουμέριοι ήταν γνωστοί για τον εκλεπτυσμένο πολιτισμό τους και πίστευαν ότι η μπύρα δημιουργήθηκε από τους θεούς.

Σύμφωνα με τη μυθολογία των Σουμερίων, η θεά Ninkasi ήταν υπεύθυνη για την παρασκευή μπύρας. Θεωρήθηκε ως μια θεότητα που τη φροντίζει και την προστατεύει και η μπύρα πιστεύεται ότι είναι το δώρο της στην ανθρωπότητα. Οι Σουμέριοι πίστευαν ότι η Νινκάσι τους δίδαξε πώς να παρασκευάζουν μπύρα και συχνά της έκαναν προσευχές και σπονδές πριν ξεκινήσουν τη διαδικασία παρασκευής.

Ο Αιγύπτιος Θεός Όσιρις και η εφεύρεση της μπύρας

Μια άλλη αρχαία ιστορία για την προέλευση της μπύρας προέρχεται από την Αίγυπτο, όπου η μπύρα καταναλώνονταν επίσης ευρέως. Οι Αιγύπτιοι πίστευαν ότι η μπύρα δημιουργήθηκε από τον θεό Όσιρι, ο οποίος συνδέθηκε με τη γεωργία και τη γονιμότητα.

Σύμφωνα με την αιγυπτιακή μυθολογία, ο Όσιρις ήταν ένας ευγενικός και δίκαιος ηγεμόνας που δίδαξε στους ανθρώπους του πώς να καλλιεργούν καλλιέργειες και να φτιάχνουν μπύρα. Λέγεται επίσης ότι τους είχε δώσει το χάρισμα της γραφής και την ικανότητα να χτίζουν πυραμίδες. Ο Όσιρις σκοτώθηκε από τον κακό αδελφό του Σετ, αλλά αργότερα τον ανέστησε η σύζυγός του Ίσις. Μετά την ανάστασή του, ο Όσιρις ανέβηκε στους ουρανούς και έγινε ο θεός της μετά θάνατον ζωής.

Οι Αιγύπτιοι πίστευαν ότι ο θάνατος και η ανάσταση του Όσιρι συμβόλιζαν τον κύκλο της ζωής και του θανάτου και συχνά έπιναν μπύρα προς τιμήν του. Πίστευαν επίσης ότι η κατανάλωση μπύρας θα μπορούσε να τους βοηθήσει να πετύχουν την αθανασία.

Ο Κινεζικός Θρύλος των Οκτώ Αθανάτων

Στην κινεζική μυθολογία, η προέλευση της μπύρας αποδίδεται στους Οκτώ Αθάνατους, μια ομάδα θρυλικών μορφών που λέγεται ότι πέτυχαν την αθανασία με διάφορα μέσα. Ένας από τους Οκτώ Αθάνατους, ο Lü Dongbin, απεικονίζεται συχνά να κρατά μια κολοκύθα γεμάτη με κρασί ή μπύρα.

Σύμφωνα με τον κινέζικο μύθο, ο Lü Dongbin ήταν ένας περιπλανώμενος ξιφομάχος που του δόθηκε το δώρο της αθανασίας από τη Βασίλισσα Μητέρα της Δύσης. Χρησιμοποίησε την αθανασία του για να βοηθήσει τους άλλους και συχνά θεωρείται σύμβολο καλής τύχης και τύχης.

Οι Κινέζοι πιστεύουν ότι το κρασί ή η μπύρα του Lü Dongbin έχει μαγικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται συχνά σε θρησκευτικές τελετές και τελετουργίες. Πιστεύουν επίσης ότι πίνοντας το κρασί ή την μπύρα του μπορεί να τους βοηθήσει να πετύχουν την αθανασία.