Ο μαγειρεμένος χυμός μήλου λίγη ζάχαρη και ξυλάκια κανέλας πρέπει να μπουν στο ψυγείο ή μπορεί να τον αφήσουν σε θερμοκρασία δωματίου;

Συνιστάται ο μαγειρεμένος χυμός μηλίτη μήλου με ζάχαρη και ξυλάκια κανέλας να βρίσκεται στο ψυγείο μετά την προετοιμασία του. Αν το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης βακτηρίων και πιθανή αλλοίωση.

Η κατάψυξη του χυμού μηλίτη μήλου θα βοηθήσει στην επιβράδυνση της ανάπτυξης επιβλαβών βακτηρίων και θα διατηρήσει τη φρεσκάδα και την ποιότητά του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τον μαγειρεμένο χυμό μηλίτη μήλου σε ένα σφραγισμένο δοχείο ή βάζο στο ψυγείο, όπου συνήθως μπορεί να διαρκέσει για αρκετές ημέρες έως και μια εβδομάδα περίπου.

Για βέλτιστη ασφάλεια και γεύση, είναι καλύτερο να καταναλώνετε τον μαγειρεμένο χυμό μηλίτη μήλου εντός λίγων ημερών από την προετοιμασία και την κατάψυξη.