Είναι το βιολογικό και το πραγματικό μηλόξυδο το ίδιο;

Όχι, το βιολογικό και το πραγματικό μηλόξυδο δεν είναι το ίδιο. Εδώ είναι οι διαφορές μεταξύ των δύο:

Βιολογικό μηλόξυδο παράγεται με τη χρήση βιολογικών μήλων που καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων, ζιζανιοκτόνων ή άλλων συνθετικών χημικών ουσιών. Παρασκευάζεται επίσης χωρίς τη χρήση τεχνητών γεύσεων, χρωμάτων ή συντηρητικών. Το βιολογικό μηλόξυδο θεωρείται πιο φυσική και πιο υγιεινή επιλογή από το κανονικό μηλόξυδο.

Πραγματικό μηλόξυδο παρασκευάζεται από μήλα που έχουν υποστεί ζύμωση. Δεν είναι φιλτραρισμένο ή παστεριωμένο, πράγμα που σημαίνει ότι περιέχει ευεργετικά ένζυμα, προβιοτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά. Το πραγματικό μηλόξυδο είναι επίσης συνήθως πιο όξινο από το βιολογικό μηλόξυδο.

Ενώ τόσο το βιολογικό όσο και το πραγματικό μηλόξυδο έχουν οφέλη για την υγεία, το βιολογικό μηλόξυδο θεωρείται γενικά η πιο υγιεινή επιλογή.