Το μεγαλύτερο κλειδί για μια μικτή ορθή αναλογίες ποτού βρίσκεται στη συνταγή της. Bartending και κοκτέιλ βιβλία είναι το καλύτερο στοίχημα για τις συνταγές, διότι οι επαγγελματίες να έχουν γραφτεί με πολλά χρόνια στον τομέα των υπηρεσιών ή εγγράφως σχετικά με mixology. Σε απευθείας σύνδεση πόροι θα κάνει σε ένα τσίμπημα, αν και συνταγές τείνουν να ποικίλουν από τόπο σε τόπο. Ο καλύτερος κανόνας για την απόκτηση μια συνταγή από μια ιστοσελίδα είναι η έρευνα που γράφει τις συνταγές -. Αυτά που δημιουργείται από το χρήστη μπορεί να είναι παραπλανητικά

Η ανά μέτρο

Ρίχνει μια μικτή ποτό μπορεί να είναι διαφορετικό ζήτημα. Χωρίς τα κατάλληλα εργαλεία μέτρησης, τα ποτά θα μπορούσαν να αποδειχθούν πολύ ασθενής ή υπερβολικά ισχυρή, είτε ακριβώς πάρα πολύ κακό. Ένα εύχρηστο εργαλείο για την ανάμειξη ποτών είναι ένας χορευτής. Jiggers είναι μικρά μεταλλικά σχήμα κλεψύδρας μέτρησης κύπελλα με δύο διαφορετικού μεγέθους κοίλες πλευρές? κάθε πλευρά της χορευτής είναι επισημασμένο με μετρήσεις σε ουγγιές. Σφηνάκια που έχουν μια γραμμή που σύρεται κοντά χείλος τους και να επισημαίνονται με μια μέτρηση και μέτρησης κουτάλια ή κύπελλα θα λειτουργήσει επίσης.

Η Ρίξτε δωρεάν ή Die

Δωρεάν έκχυση είναι ένα πιο προχωρημένο στάδιο για barkeeps με λίγο χρόνο κάτω από τις ζώνες τους. Δωρεάν ρίχνει μόλις ρίχνει κατευθείαν από το μπουκάλι με ένα συνημμένο μέταλλο ή πλαστικό στόμιο εκροής. Πρακτική δωρεάν ρίχνει συμπληρώνοντας ένα άδειο μπουκάλι λικέρ με νερό, τότε μετράνε ενώ το νερό ρέει έξω και να μετρήσει το τελικό ποσό του νερού - με λίγη εμπειρία θα είστε σε θέση να εκτιμηθεί το ύψος της ροής με μέτρηση σας
.
Η Double Trouble και φτερουγίζει

Για τους χρόνους που θέλετε να τσίμπημα μια συνταγή, ρίξτε ένα διπλό. Διπλό γενικά σημαίνει διπλάσια ποσότητα αλκοόλ - 1,5 φορές περισσότερο αν είστε ήδη ρίχνει βαριά, αλλά ένα καλοφτιαγμένο διπλή έχει όλα τα συστατικά του αυξάνεται αναλόγως. Εάν αισθάνεστε πραγματικά τολμηροί, να δημιουργήσετε το δικό σας κοκτέιλ, ακολουθώντας μερικούς απλούς κανόνες: Ρίξτε 2 μέρη λικέρ, 1 μέρος γλυκιά ουσία - όπως απλό σιρόπι ή ζαχαρούχο σόδα - ή ρίξτε 2 μέρη υγρού και ένα μέρος είτε γλυκό ή ξινό.
Η