Πώς να Mix Μαύρη Σταφίδα Οινοπνευματώδη Ποτά

Δημιουργήθηκε τον 18ο αιώνα, μαύρη σταφίδα λικέρ έγινε για πρώτη φορά από Γάλλους μοναχούς για ιατρική χρήση και ήταν κάποτε γνωστή ως το Λέγεται επίσης cassis ή creme de cassis "ελιξίριο της ζωής". . Αυτή η σκοτεινή, σχεδόν αδιαφανή γρανάτης-χρωματισμένο λικέρ γίνεται από στάζει παχουλό, ώριμες μαύρες σταφίδες στο αλκοόλ και στη συνέχεια την προσθήκη ζάχαρης. Αψιά γλυκιά γεύση και άρωμα λουλουδιών είναι μια παρακμιακή προσθήκη σε μια ποικιλία από κοκτέιλ.
Kirs

  • Ίσως το πιο διάσημο από όλα τα ποτά λικέρ μαύρη σταφίδα, είναι ο Κυρ. Θα αναμείξτε ίσα μέρη λευκό ξηρό κρασί και Cassis. Σουρώνετε σε ένα ποτήρι κρασί γεμάτο με πάγο. Διακοσμήστε το ποτό σας με λεμόνι, απαλά απελευθερώνοντας τα έλαια από το δέρμα καθώς στρίβετε τη φλούδα. Θα κάνει την πολυτελή Kir Royale χύνοντας μαύρη σταφίδα λικέρ σε ένα ποτήρι φλάουτο και ολοκληρώνοντας με πλούσια σαμπάνια.

    Η Μαρτίνης

  • Για να δημιουργήσετε το μαρτίνι του Παρισιού, που θα συνδυάζουν ίσα μέρη τζιν και creme de cassis σε ένα κοκτέιλ σέικερ. Προσθέστε μια παύλα της ξηρό βερμούτ σε ένα ποτήρι μαρτίνι και ανακινήστε για να ντύσετε γύρω του γυαλιού. Στραγγίζουμε το μίγμα Cassis στο ποτήρι και γαρνίρετε με μια φέτα λεμόνι. Για μια παραλλαγή, να ανταλλάξουν βότκα για το τζιν μαρτίνι σας. Ανάμιξη ίσα μέρη βότκα, cassis, έναν παφλασμό του χυμό λάιμ και γαρνίρεται με ένα κεράσι θα δημιουργήσει ένα νόστιμο σπονδή που ονομάζεται «σαύρα».

    Η ανάμεικτα ποτά

  • Το κονιάκ cassis γίνεται με ανάμειξη ίσα μέρη κονιάκ ή κονιάκ και Cassis, με έναν παφλασμό του χυμού λεμονιού. Σερβίρετε τεταμένες ή πάνω σε πάγο και γαρνίρετε με μια φέτα λεμόνι. Παραδόξως, μαύρη σταφίδα λικέρ αναμιγνύει καλά με τεκίλα. Για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, αν και ισχυρό αφέψημα, ανακατεύουμε χρυσό τεκίλα, cassis, απλό σιρόπι και το χυμό λεμονιού. Προσθέστε το μίγμα σε ένα ποτήρι με πάγο και την κορυφή με σόδα. Σερβίρετε γαρνιρισμένο με μια σφήνα λεμονιού.

    Η Blended Ποτά

  • Για μια πλούσια στρίψιμο για το κλασικό colada pina, ανακατέψτε το crème de cassis, ρούμι, κονιάκ, κρέμα καρύδας, ανανάς χυμούς και πάγο. Ρίξτε σε ένα ψηλό ποτήρι κοκτέιλ και γαρνίρετε με μια φέτα ανανά και κεράσι. Συμπληρώστε το ποτό σας με κρέμα σαντιγί, αν θέλετε. Ένα νόστιμο παραλλαγή των κατ 'αποκοπή daiquiri αναμιγνύει crème de cassis, ρούμι, lime και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μπλέντερ με πάγο και ρίχνουμε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ. Διακοσμήστε το κοκτέιλ σας με φέτα λάιμ.
    Η