Ο Frank Meier,. οι οποίοι έτειναν μπαρ στο Παρίσι Ritz για 20 και πλέον χρόνια, οφείλεται στην εφεύρεση του καλάθι. Ο θρύλος λέει ότι τρεις αξιωματικοί καθένα άρπαξε ένα μπουκάλι από το μπαρ κατά τη διάρκεια μιας επιδρομής του Α Παγκοσμίου Πολέμου αέρα --- Cointreau (ένα όνομα-σήμα του γεύση πορτοκαλιού λικέρ), το κονιάκ και το χυμό λεμονιού --- και αναμιγνύεται ένα ποτό χρησιμοποιώντας ίσα μέρη καθενός, ενώ περιμένουν για το all clear.

Η μοχίτο

Αν και δημοφιλής στη δεκαετία του 1940, το Mojito ρίζες της στα τέλη του 1500 στην Αβάνα, Κούβα. Δημιουργήθηκε από μια μπάντα των πειρατών να τους παρηγορήσει αφού ηττήθηκε προσπάθησαν να διερευνώ την πόλη για το χρυσό. Το ποτό περιείχε αρχικά κολώνιας (αλλιώς γνωστή ως Firewater) μαζί με συγκεχυμένη φύλλα μέντας, χυμό λάιμ και πάγο. Τώρα, τα μοχίτο αναμειγνύεται με ρούμι αντί της κολώνιας.
Η
Βερμούτ Cassis

Στη δεκαετία του 1940, η Βερμούτ Cassis ήταν μάλλον δημοφιλής τα καλοκαίρια, δεδομένου ότι είναι ένα φρουτώδες κοκτέιλ. Η γεύση προέρχεται από το crème de cassis, πολύ κόκκινο και γλυκό λικέρ από μαύρα φραγκοστάφυλα. Μια Βερμούτ Cassis γίνεται με την έκχυση γαλλική βερμούτ πάνω σε πάγο με πολλές παύλες του crème de cassis, μια συστροφή λεμόνι και στη συνέχεια συμπλήρωση μακριά με Seltzer ή κρέμα σόδα.

Η Μανχάταν

Όταν ομώνυμο κοκτέιλ της πόλης της Νέας Υόρκης εφευρέθηκε το 1800, μόνο το ουίσκι σίκαλη είχε χρησιμοποιηθεί στη συνταγή. Ενώ το ποτό γίνεται τώρα με τα κεράσια μαρασκίνο, πίσω στην πρώτη ημέρα του περιείχε το ουίσκι, το βερμούτ και μια εξόρμηση του Πικρά που αναδεύονται μόνο - ποτέ ανακινείται -. Πριν να χύνεται σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ
Η