Πώς να κρατήσει τον καφέ από το να Πικρή (6 βήματα)

Η χαρά του μυρίζοντας το αλάνθαστο άρωμα του φρέσκου καφέ εξαφανίζεται γρήγορα, αν, κάποτε έπιναν, ότι ο καφές έχει πικρή γεύση. Κανένα ποσό κρέμα ή ζάχαρη μπορεί να καθορίσει πικρή ή καμένο καφέ, και η καλύτερη επιλογή σας έγκειται στη διατήρηση του καφέ σας από το να γίνει πικρό στην πρώτη θέση. Για να διατηρήσετε τον καφέ φρέσκο ​​γευσιγνωσία σας, πρέπει να εξαγάγετε την πληρέστερη γεύση από τα φασόλια, αφήνοντας πίσω αρωματικές ενώσεις οι οποίες πικρή γεύση.
, Τι χρειάζεστε
Ολόκληροι κόκκοι καφέ
Καφές μύλος
Καφετιέρα (αυτόματη στάγδην, γαλλικό Τύπο, καφετιέρα, κλπ)
κουταλιά
Η φιλτραρισμένο νερό
θερμόμετρο
καράφα
Η Οδηγίες

1. Αλέστε τα φασόλια λίγο πριν από τη ζυθοποιία για να κρατήσει τη γεύση φρέσκο ​​
   Η

2. Ταιριάξτε το άλεσμα με τη μέθοδο παρασκευής που χρησιμοποιείται:. ψιλοαλεσμένος - όπως το πιπέρι - εσπρέσο, ένα άλας μεγέθους πίνακα άλεσμα στάγδην ή αυτόματες καφετιέρες και μεγάλο κρύσταλλο ζάχαρη χοντροκομμένο φασόλια για ένα γαλλικό Τύπο.
   Η

3. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. της κόκκοι του καφέ για την καφετιέρα σας κάθε 6 ουγκιά νερό για να αποφευχθεί η υπερβολική εξαγωγή των φασολιών, με αποτέλεσμα σε μια πικρή ετοιμάζω.
   Η

4. Η θερμότητα για να πάρουν μια βράση 6 ουγκιές φιλτραρισμένου νερού ανά φλιτζάνι του καφέ που θέλετε να κάνετε και αφήστε να κρυώσει για δύο λεπτά πριν από την προσθήκη σε ένα εγχειρίδιο καφετιέρα. Τοποθετήστε ένα θερμόμετρο μέσα στο δοχείο μιας αυτόματης καφετιέρας μετά την παρασκευή για να εξασφαλιστεί η καφετιέρα θερμαίνει το νερό σε 195-205 βαθμούς Κελσίου. Αντικαταστήστε την αυτόματη καφετιέρα σας, αν ο καφές παρασκευάζεται βγαίνει κάτω ή πάνω από αυτή τη θερμοκρασία, καθώς οι θερμοκρασίες εκτός αυτού του εύρους αιτία πικρίας στον καφέ.
   Η

5. Brew καφέ με το χέρι για όχι περισσότερο από πέντε λεπτά. Αποφύγετε τη χρήση αυτόματων καφετιέρες με τους χρόνους ζυθοποιίας περισσότερο από αυτό.
   Η

6. Πιείτε αμέσως τον καφέ σας και ποτέ δεν αναθέρμανσης. Μεταφέρετε τον καφέ σε μια κανάτα από το γυάλινο δοχείο του καφέ για να κρατήσει ζεστό, αντί να βασίζεται σε υψηλότερη είναι η καφετιέρα του.
   Η