Μπορείτε να φτιάξετε αλεσμένο καφέ χρησιμοποιώντας βραστό νερό σε ένα τηγάνι και βγάζετε το φλιτζάνι με κουτάλι και στη συνέχεια στραγγίζετε τους κόκκους αντί για τον παρασκευαστή;

Παρόλο που είναι δυνατό να φτιάξετε αλεσμένο καφέ χρησιμοποιώντας βραστό νερό σε ένα τηγάνι και στραγγίζοντας τα κατακάθια, δεν είναι η πιο βολική ή αποτελεσματική μέθοδος σε σύγκριση με τη χρήση καφετιέρας. Ακολουθεί ένας οδηγός βήμα προς βήμα για το πώς να φτιάξετε αλεσμένο καφέ χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο:

Στοιχεία που θα χρειαστείτε:

- Αλεσμένος καφές

- Νερό που βράζει

- Παν

- Κουτάλι

- Σουρωτήρι ή τυρόπανο

- Κούπα ή φλιτζάνι

Οδηγίες:

1. Προετοιμάστε τον καφέ:

- Μετρήστε την επιθυμητή ποσότητα αλεσμένου καφέ σε ένα τηγάνι. Γενικά, συνιστάται να χρησιμοποιείτε 1-2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο καφέ ανά φλιτζάνι νερό.

2. Προσθέστε βραστό νερό:

- Βάλτε το νερό να βράσει σε ένα βραστήρα ή κατσαρόλα. Μόλις βράσει το νερό, ρίξτε το προσεκτικά στο τηγάνι με το κατακάθι του καφέ. Ανακατεύουμε απαλά να αναμειχθούν ο καφές με το νερό.

3. Σιγοβράστε:

- Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα του καφέ να σιγοβράσει για λίγα λεπτά. Αυτό επιτρέπει στις γεύσεις του καφέ να εκχυλιστούν στο νερό. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την προσωπική σας προτίμηση για δύναμη.

4. Στραγγίστε τον καφέ:

- Αφού σιγοβράσουν, σβήνουμε τη φωτιά. Τοποθετήστε ένα σουρωτήρι ή ένα τυρί πανί πάνω από μια κούπα ή ένα φλιτζάνι και ρίξτε σιγά σιγά το μείγμα του καφέ μέσα από το σουρωτήρι για να διαχωρίσετε τα υπολείμματα από τον παρασκευασμένο καφέ.

5. Απολαύστε τον καφέ σας:

- Μόλις στραγγιστεί όλος ο καφές, πετάξτε το κατακάθι του καφέ. Ο φρεσκοκομμένος αλεσμένος καφές σας είναι τώρα έτοιμος να τον απολαύσετε.

Θυμηθείτε, αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει πολλά βήματα και απαιτεί μεγάλη προσοχή, ειδικά όταν στραγγίζετε τον καφέ για να αποφύγετε τη διαρροή. Μια καφετιέρα προσφέρει έναν πιο βολικό και συνεπή τρόπο παρασκευής αλεσμένου καφέ, αυτοματοποιώντας τη διαδικασία και εξαλείφοντας την ανάγκη για χειροκίνητο στραγγισμό.