Μπορείτε να αντικαταστήσετε το βούτυρο με το crisco σε ένα κέικ καφέ;

Το Crisco είναι ένα λίτρο λαχανικών που είναι στερεό σε θερμοκρασία δωματίου. Το βούτυρο, από την άλλη πλευρά, είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που είναι μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου.

- Το βούτυρο περιέχει νερό και στερεά γάλακτος που δίνουν στα αρτοσκευάσματα πιο πλούσια γεύση.

- Η χρήση του Crisco σε ένα κέικ καφέ θα έχει ως αποτέλεσμα ένα κέικ πιο πυκνό και λιγότερο γευστικό.