Πώς φτιάχνετε χυμό μήλου από σάλτσα;

- 3 φλιτζάνια σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη

- 2 φλιτζάνια νερό

- 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

- 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λεμονιού (από 1/2 περίπου λεμόνι)

Οδηγίες

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ανακατεύουμε τη σάλτσα μήλου, το νερό, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.

2. Αφήνουμε να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να διαλυθεί η ζάχαρη.

3. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5-10 λεπτά ή μέχρι να πήξει ελαφρώς η σάλτσα.

4. Στραγγίστε το χυμό μέσα από ένα λεπτό πλέγμα για να αφαιρέσετε τυχόν στερεά.

5. Αφήνουμε τον χυμό να κρυώσει εντελώς πριν σερβίρουμε.

Συμβουλές

- Για πιο γλυκό χυμό, προσθέστε περισσότερη ζάχαρη.

- Για χυμό ταρτιέρα, προσθέστε περισσότερο χυμό λεμονιού.

- Μπορείτε να προσθέσετε άλλες γεύσεις στον χυμό, όπως κανέλα, τζίντζερ ή μοσχοκάρυδο.

- Σερβίρετε τον χυμό παγωμένο ή σε θερμοκρασία δωματίου.

- Ο χυμός μήλου από σάλτσα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.