Τι φρούτο ταιριάζει με το κάρδαμο;

* Μπανάνες . Η γλυκύτητα της μπανάνας συνδυάζεται καλά με την πικάντικη, αρωματική γεύση του κάρδαμου. Δοκιμάστε να προσθέσετε κάρδαμο σε μπανανόψωμο, μάφιν ή smoothies.

* Εσπεριδοειδή . Η λαμπερή, όξινη γεύση των εσπεριδοειδών μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση της έντονης γεύσης του κάρδαμου. Προσπαθήστε να προσθέσετε κάρδαμο σε χυμό πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ ή να τρίψετε τη φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού σε επιδόρπια με γεύση κάρδαμο.

* Μήλα . Η τραγανή, ξινή γεύση των μήλων συνδυάζεται καλά με τη ζεστή, πικάντικη γεύση του κάρδαμου. Δοκιμάστε να προσθέσετε κάρδαμο σε μηλόπιτα, τάρτες ή μάφιν.

* Αχλάδια . Η απαλή, γλυκιά γεύση των αχλαδιών συνδυάζεται καλά με την εξωτική γεύση του κάρδαμου. Δοκιμάστε να προσθέσετε κάρδαμο σε αχλάδια ποσέ, τάρτες αχλαδιού ή smoothies αχλαδιών.

* Μάνγκο . Η γλυκιά, ζουμερή γεύση του μάνγκο συνδυάζεται καλά με τη λουλουδάτη, αρωματική γεύση του κάρδαμου. Δοκιμάστε να προσθέσετε κάρδαμο σε smoothies, σαλάτες ή κάρυ μάνγκο.