Είναι διαφορετικό το αλκοόλ στη βότκα έναντι του κρασιού;

* Βότκα παρασκευάζεται με απόσταξη ενός υγρού, όπως μελάσα που έχει υποστεί ζύμωση, σε υψηλή αντοχή. Όταν προστίθεται νερό σε αυτό το απόσταγμα, η βότκα αποκτά την τελική της δύναμη και διαύγεια. Η βότκα περιέχει συνήθως τουλάχιστον 40% αλκοόλ κατ' όγκο (ABV).

* Κρασί παρασκευάζεται με ζύμωση των σακχάρων στα σταφύλια ή περιστασιακά σε άλλα φρούτα, όπως μούρα ή μήλα. Το τελικό προϊόν, το κρασί, ποικίλλει πολύ σε χρώμα, γεύση και υφή. Το κρασί θα κυμαίνεται φυσικά από περίπου 5,5% αλκοόλ κατ' όγκο (ABV) για ορισμένους τύπους μπύρας, αλλά συνήθως φτάνει κάπου μεταξύ 14% ABV και 16% ABV, με σπάνια παραδείγματα έως περίπου 23% ABV που συχνά περιέχουν πρόσθετη αιθανόλη.