Πόσο καιρό παλαιώνει το ουίσκι;

Το ουίσκι πρέπει να παλαιωθεί σε νέα δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον δύο χρόνια. Σύμφωνα με τους κανονισμούς, το ουίσκι πρέπει να φέρει ετικέτα σύμφωνα με το χρόνο παλαίωσης σε νέα δρύινα βαρέλια.

Ακολουθούν οι ελάχιστες απαιτήσεις παλαίωσης για διαφορετικούς τύπους ουίσκι:

- Straight ουίσκι (μπέρμπον, σίκαλη, ουίσκι σίτου):2 χρόνια

- Εμφιαλωμένο σε bond ουίσκι:4 χρόνια

- Ουίσκι Tennessee:4 χρόνια

- Σκοτσέζικο ουίσκι:3 χρόνια

- Ιρλανδικό ουίσκι:3 χρόνια

- Ιαπωνικό ουίσκι:3 χρόνια

- Καναδικό ουίσκι:3 χρόνια