Lemon Lime Πικρά Συστατικά

λεμόνι, λάιμ και πικρά, επίσης γνωστή ως LLB, θεωρείται μη αλκοολούχα ποτό παρά τη χρήση των bitters, τα οποία περιέχουν οινόπνευμα. Η εσπεριδοειδών ρόφημα για πρώτη φορά επινοήθηκε για γήπεδα γκολφ της Αυστραλίας, όπου οι παίκτες είναι ακόμα στη συνήθεια της παραγγελίας το ποτό, όταν βαδίζουν την πορεία και μέχρι το 19ο τρύπα. Παρά το γεγονός ότι η δημοτικότητα του ποτού εξαπλώνεται, δεν έχει ακόμη αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στη Βόρεια Αμερική. Οι περισσότεροι λεμόνι, λάιμ και Πικρά συνταγές που αποτελείται από τρία συστατικά - λεμονάδα, σκουός λεμόνι ή Sprite? ασβέστη εγκάρδια ή σιρόπι? και πικρά.
Λεμόνι

  • Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για το τμήμα λεμονιού της συνταγής εξαρτάται από το πού ζείτε. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, λεμονάδα ή σκουός λεμόνι χρησιμοποιούνται γενικά. British λεμονάδα είναι διαφορετική από αυτή που βρέθηκε στη Βόρεια Αμερική. Είναι ένα ανθρακούχο, άχρωμο ποτό και δεν είναι τόσο γλυκό όσο λεμονάδα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Χυμός λεμονιού είναι ένα συμπύκνωμα που μπορεί να γλυκά ή. Είναι συχνά αναμιγνύεται με νερό Seltzer - συμπύκνωμα ένα μέρος σε τέσσερα ή πέντε τμήματα υγρό, ανάλογα με την ένταση του αρώματος που θέλετε. Στη Βόρεια Αμερική, Sprite ή άλλο λεμόνι-λάιμ αρωματισμένο σόδα χρησιμοποιείται όταν πραγματοποιείτε LLB.

    Η Lime

  • Lime εγκάρδια, επίσης γνωστή ως σιρόπι ασβέστη, είναι ένα μη αλκοολούχα μίγμα χρησιμοποιείται σε πολλά κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένων Sloe Gin Rickey και Chambord Concorde. Είναι κατασκευασμένο με πυκνό λάιμ και τη ζάχαρη και μπορεί να αραιωθεί με βότκα. Για να κάνουν ασβέστη εγκάρδια, θερμότητας 6 1/2 φλιτζάνια νερό και 2 φλιτζάνια ζάχαρη σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατέψτε σε 1 φλιτζάνι στραγγιστό φρέσκο ​​χυμό λάιμ (από 8 μεγάλα limes). Καλύψτε και καταψύξτε για 3 1/2 ώρες.

    Η Πικρά

  • Angostura bitters, όπως θα μπορούσε κανείς να μαντέψει, έχουν μια πικρή γεύση. Αν και υπάρχουν πολλές μάρκες Πικρά από διάφορες χώρες, Angostura bitters, τα ονόματα για την πόλη της Angostura στη Βενεζουέλα, είναι εκείνοι που συχνά συνδέεται με LLBs. Dr. J. Sierget ανέπτυξε τις bitters το 1824 ως θεραπεία για την κούραση και στομαχικά προβλήματα. Της περιεκτικότητας σε αλκοόλη μπορούν να τρέξουν μέχρι και 45 τοις εκατό, αλλά όπως και με LLBs, τα πικρά χρησιμοποιούνται σε τέτοιες μικρές ποσότητες ώστε η παρουσία τους και μόνο σπάνια κατατάσσουν ένα ποτό και τα αλκοολούχα.
    Η