Ποιο φαγητό πρέπει να αποφεύγετε όταν παίρνετε βαρφαρίνη;

Η βιταμίνη Κ είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που εμπλέκεται στην πήξη του αίματος. Όταν παίρνετε βαρφαρίνη, είναι σημαντικό να αποφεύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, επειδή μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητα του φαρμάκου να αποτρέπει τους θρόμβους αίματος.

Ορισμένες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ περιλαμβάνουν:

* Φυλλώδη πράσινα λαχανικά, όπως σπανάκι, λάχανο και λαχανικά

* Λαχανάκια Βρυξελλών

* Μπρόκολο

* Σπαράγγια

* Χόρτα γογγύλι

* Χόρτα μουστάρδας

* Σόγια

* Νάτο

* Δαμάσκηνα Umeboshi

* Πράσινο τσάι

* Συμπληρώματα βιταμίνης Κ

Άλλα τρόφιμα προς αποφυγή

Εκτός από τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, υπάρχουν και άλλα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε όταν παίρνετε βαρφαρίνη. Αυτές οι τροφές περιλαμβάνουν:

* Αλκοόλ

* Χυμός γκρέιπφρουτ

* Χυμός κράνμπερι

* Χυμός ροδιού

* Σκόρδο

* Τζίντζερ

* Τζίνσενγκ

* Ginkgo biloba

* Βαλσαμόχορτο

* Συμπληρώματα βιταμίνης Ε

Εάν δεν είστε σίγουροι εάν ένα συγκεκριμένο τρόφιμο είναι ασφαλές για να φάτε ενώ παίρνετε βαρφαρίνη, μιλήστε με τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας.