Τι είναι τα κέικ τσαγιού;

Κέικ τσαγιού είναι μικρά κέικ ή αρτοσκευάσματα που συνήθως σερβίρονται με τσάι. Έρχονται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη και μπορούν να γίνουν από διαφορετικούς τύπους ζύμης ή κουρκούτι. Μερικά κοινά κέικ τσαγιού περιλαμβάνουν:

- Scones :Το Scones είναι ένα παραδοσιακό βρετανικό κέικ τσαγιού που φτιάχνεται από μια απλή ζύμη που έχει ζυμωθεί με μπέικιν πάουντερ. Έχουν συνήθως στρογγυλό ή τριγωνικό σχήμα και μπορούν να αρωματιστούν με διάφορα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή μπαχαρικά.

- Μάφινς :Τα μάφιν είναι ένα είδος κέικ τσαγιού που φτιάχνεται από κουρκούτι που έχει ζυμωθεί με μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ. Έρχονται σε μια ποικιλία γεύσεων, όπως μύρτιλο, τσιπ σοκολάτας και μπανάνα.

- Madeleines :Τα Madeleine είναι μικρά κέικ σε σχήμα κοχυλιού που φτιάχνονται από κουρκούτι για παντεσπάνι. Συνήθως αρωματίζονται με ξύσμα λεμονιού και συχνά σερβίρονται πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη.

- Biscotti :Τα μπισκότα είναι σκληρά, διπλά ψημένα μπισκότα που είναι δημοφιλή στην Ιταλία. Συνήθως παρασκευάζονται με αλεύρι, ζάχαρη, αυγά και ξηρούς καρπούς και μπορούν να αρωματιστούν με διάφορα μπαχαρικά.

- Κουλουράκια :Το κουλουράκι είναι ένα είδος μπισκότου που φτιάχνεται από ζύμη που είναι πλούσια σε βούτυρο. Είναι συνήθως κοντό σε υφή και μπορεί να αρωματιστεί με διάφορα φρούτα ή μπαχαρικά.

Τα κέικ τσαγιού είναι μια νόστιμη και ευέλικτη απόλαυση που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ικανοποιήσετε ένα γλυκό δόντι και είναι ιδανικά για κοινή χρήση με φίλους και οικογένεια.