Ποια είναι η θερμοκρασία αποθήκευσης για το cabernet;

Το Cabernet Sauvignon είναι μια ερυθρή οινοποιήσιμη ποικιλία σταφυλιού που καλλιεργείται σε πολλές αμπελουργικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Η ιδανική θερμοκρασία αποθήκευσης για το Cabernet Sauvignon είναι μεταξύ 55°F και 65°F. Αυτό το εύρος θερμοκρασίας θα βοηθήσει στη διατήρηση της γεύσης και του αρώματος του κρασιού. Εάν το κρασί αποθηκεύεται σε πολύ υψηλή θερμοκρασία, μπορεί να χάσει τις γεύσεις των φρούτων του και να αναπτύξει μια μαγειρεμένη ή μαρμελάδα γεύση. Εάν το κρασί αποθηκεύεται σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, μπορεί να γίνει θαμπό και άψυχο.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την αποθήκευση του Cabernet Sauvignon:

* Αποθηκεύστε το κρασί σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

* Κρατήστε το κρασί μακριά από πηγές θερμότητας, όπως ηλιακό φως ή καλοριφέρ.

* Αποθηκεύστε το κρασί σε υγρό περιβάλλον. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μια κάβα ή τοποθετώντας έναν υγραντήρα στον χώρο αποθήκευσης κρασιού.

* Αποθηκεύστε το κρασί σε οριζόντια θέση. Αυτό θα βοηθήσει να αποτραπεί η ξήρανση και η συρρίκνωση του φελλού, κάτι που μπορεί να επιτρέψει στον αέρα να εισέλθει στο μπουκάλι και να χαλάσει το κρασί.

Το Cabernet Sauvignon είναι ένα μακρόβιο κρασί που μπορεί να παλαιώσει για πολλά χρόνια. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αποθηκεύεται σωστά το κρασί για να διατηρηθεί η ποιότητά του. Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι το Cabernet Sauvignon σας θα παλαιώσει με χάρη και θα εξελιχθεί σε ένα νόστιμο και περίπλοκο κρασί.