Πόσες θερμίδες υπάρχουν στα ψητά φύκια;

Τα ψητά φύκια, επίσης γνωστά ως nori ή laver, είναι ένα δημοφιλές σνακ και καρύκευμα σε πολλούς ασιατικούς πολιτισμούς. Είναι χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας το μια υγιεινή επιλογή.

Μία μερίδα ψητά φύκια (1 γραμμάριο) περιέχει περίπου:

- 5 θερμίδες

- 0 γρ λίπος

- 1g υδατάνθρακες

- 0 γρ ζάχαρη

- 1g φυτικές ίνες

- 1g πρωτεΐνη

Επιπλέον, τα ψητά φύκια είναι μια καλή πηγή αρκετών βιταμινών και μετάλλων, όπως:

- Βιταμίνη Α

- Βιταμίνη C

- Βιταμίνη Ε

- Βιταμίνη Κ

- Σίδερο

- Μαγνήσιο

- Ασβέστιο

- Ιώδιο

- Ψευδάργυρος