Τι είναι το jhoom farming;

"Jhoom farming" , γνωστή και ως "γεωργία με τεμαχισμό και καύση" είναι μια παραδοσιακή μέθοδος καλλιέργειας που χρησιμοποιείται συνήθως από ιθαγενείς κοινότητες σε διάφορα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Ινδίας. Ακολουθεί μια εξήγηση της γεωργίας jhoom:

1. Εκκαθάριση γης :

- Στην πρακτική αυτή επιλέγεται ένα κομμάτι δάσους ή ακαλλιέργητης γης.

- Δέντρα, θάμνοι και βλάστηση κόβονται και αφήνονται να στεγνώσουν.

- Η αποξηραμένη φυτική ύλη στη συνέχεια καίγεται, καθαρίζοντας τη γη για καλλιέργεια.

2. Φύτευση και Καλλιέργεια :

- Μόλις καθαριστεί η γη, οι σπόροι φυτεύονται απευθείας στην πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τέφρα που έχει απομείνει από την καμένη βλάστηση.

- Η καμένη τέφρα λειτουργεί ως φυσικό λίπασμα, παρέχοντας θρεπτικά συστατικά για τις καλλιέργειες.

- Οι κοινές καλλιέργειες που καλλιεργούνται στην καλλιέργεια τζούμ περιλαμβάνουν ποικιλίες ρυζιού, κεχριού και άλλων βασικών τροφίμων.

3. Συγκομιδή :

- Μετά από μία μόνο συγκομιδή, η γη αφήνεται σε αγρανάπαυση για αρκετά χρόνια για να επιτρέψει στη βλάστηση να αναγεννηθεί και να αποκαταστήσει τη γονιμότητα του εδάφους.

- Η διάρκεια της περιόδου αγρανάπαυσης μπορεί να κυμαίνεται από μερικά χρόνια έως αρκετές δεκαετίες, ανάλογα με τη συγκεκριμένη τοποθεσία και το οικοσύστημα.

4. Οφέλη και μειονεκτήματα :

- Πλεονεκτήματα:

- Η γεωργία Jhoom είναι μια γεωργική πρακτική χαμηλών εισροών και χαμηλού κόστους που δεν απαιτεί εκτεταμένη χρήση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.

- Αξιοποιεί τη φυσική γονιμότητα του εδάφους και ανακυκλώνει τα θρεπτικά συστατικά μέσω της καύσης.

- Μειονεκτήματα:

- Η διαδικασία καύσης μπορεί να συμβάλει στην αποψίλωση των δασών και στην καταστροφή των οικοτόπων, εάν δεν αντιμετωπιστεί με βιώσιμο τρόπο.

- Η πρακτική μπορεί να οδηγήσει σε υποβάθμιση του εδάφους και διάβρωση εάν οι περίοδοι αγρανάπαυσης είναι πολύ μικρές.

- Η καλλιέργεια Jhoom μπορεί επίσης να έχει ως αποτέλεσμα την εκπομπή αερίων του θερμοκηπίου λόγω της καύσης της βλάστησης.

5. Περιβαλλοντικές Θεωρήσεις :

- Για την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της γεωργίας τζούμ, μπορούν να υιοθετηθούν βιώσιμες πρακτικές, όπως:

- Τεχνικές ελεγχόμενης καύσης για την ελαχιστοποίηση της αποψίλωσης των δασών και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας.

- Εκτεταμένες περιόδους αγρανάπαυσης για να καταστεί δυνατή η σωστή αναγέννηση και διατήρηση του εδάφους.

- Εφαρμογή γεωργίας περιγράμματος και αναβαθμίδων για τη μείωση της διάβρωσης του εδάφους.

Συνολικά, η γεωργία τζούμ είναι μια αρχαία γεωργική πρακτική που παρέχει διατροφή σε πολλές κοινότητες σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, απαιτεί προσεκτική διαχείριση και βιώσιμες πρακτικές για να διασφαλιστεί η διατήρηση των φυσικών οικοσυστημάτων και η μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα αυτής της μεθόδου καλλιέργειας.