Τι σημαίνει το σύμβολο H στις ετικέτες των τροφίμων;

Κατά τη διάρκεια του Πάσχα, οι Εβραίοι υποχρεούνται να τρώνε μόνο φαγητά kosher και να αποφεύγουν οποιεσδήποτε τροφές που περιέχουν chametz, το οποίο περιλαμβάνει σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, σίκαλη και ξόρκι. Το σύμβολο "H" ενημερώνει τους ανθρώπους ότι ένα τρόφιμο έχει πιστοποιηθεί ως kosher για το Πάσχα και μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια κατά τη διάρκεια των διακοπών.