Πώς να μαγειρέψουν παστό βοδινό και το λάχανο σε μια αργή κουζίνα (δοχείο αγγείων)

Η παραδοσιακή Ημέρα του Αγίου Πατρικίου γεύμα της corned beef και λάχανο μπορεί να είναι αργή μαγειρεμένο στην εντέλεια
, τι χρειάζεστε
5 λίτρων αργή κουζίνα
2-3 λίβρες παστό βοδινό στήθος (με πακέτο καρύκευμα)
15 μωρό κόκκινο πατάτες Κίνα £ 1 καρότα
Η 1 μεγάλο κρεμμύδι
1 μεγάλο κεφάλι λάχανο
Μπύρα (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το παστό βοδινό σε μεγάλη κατσαρόλα ή ολλανδικό φούρνο και καλύψτε τα με νερό. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε την επιλογή μπύρας, δοκιμάστε να προσθέσετε μια μπύρα μέρος και δύο μέρη νερό. Προσθέστε το περιεχόμενο του πακέτου μπαχαρικών. Μαγειρέψτε σε εστίες για 45 λεπτά.
   Η

2. Αδειάστε το περιεχόμενο των ολλανδικό φούρνο μέσα στο δοχείο αγγείων και που σε υψηλά επίπεδα. Προσθέστε περισσότερο νερό /μπύρα, αν χρειαστεί.
   Η

3. Κόψτε το λάχανο και το κρεμμύδι σε μεγάλες σφήνες. Προσθήκη στα αργή κουζίνα.
   Η

4. Προσθέτουμε τις πατάτες και τα καρότα στην κατσαρόλα σταμνί.
   Η

5. Αργή μάγειρας στην υψηλή ρύθμιση για τέσσερις ώρες. Επαναφορά της θερμοκρασίας σε μια χαμηλή ρύθμιση και αργή μάγειρας για άλλες τέσσερις ώρες.
   Η

6. Μερικοί προτιμούν να μαγειρεύουν το παστό βοδινό πρώτη, στη συνέχεια, αφαιρέστε και μαγειρέψτε τα λαχανικά στο ζωμό, είτε στην αργή κουζίνα ή στο μάτι της κουζίνας.
   Η

7. Σερβίρουμε με μουστάρδα, χρένο ή συμπλήρωση της επιλογής.
   Η

8. Happy Ημέρα του Αγίου Πατρικίου!