Μερικές κρεμώδη τρόφιμα, όπως η μαγιονέζα, ξινή κρέμα, λευκές σάλτσες και τυρί κρέμα don ' t παγώσει ιδιαίτερα καλά, επειδή τα στερεά διαχωρίζονται από τα υγρά, δημιουργώντας μια υδαρής χάος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ρίζα αυτού του προβλήματος είναι τα αυγά ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα στα συστατικά. Συνοπτικές σούπες κρέμα περιέχει μόνο πολύ μικρές ποσότητες αφυδατωμένο ανθόγαλο και χωρίς αυγά. Κύρια συστατικά τους είναι το νερό, φυτικά έλαια και αρωματικές ουσίες. Συνοπτικές σούπες κρέμα δεν διαχωρίζει τον τρόπο με φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα θα μπορούσε. Μπορείτε να παγώσει με ασφάλεια μια κατσαρόλα που περιέχει κονσέρβες σούπας, χωρίς να ανησυχείτε.
Η λίστα με τα συστατικά

Συνοπτικές σούπες κρέμα να παγώσει καλά, αλλά και άλλα συστατικά στην κατσαρόλα σας δεν θα μπορούσε. Ξινή κρέμα και τυρί κρέμα είναι λιγότερο πιθανό να διαχωριστούν όταν είναι σε συνδυασμό με άλλα συστατικά, αλλά δεν υπάρχει καμία εγγύηση. Επιπλέον, ορισμένα άμυλα, όπως ζυμαρικά, ρύζι και οι πατάτες, να γίνει υγρός ή υδαρής στην κατάψυξη. Κατσαρόλες γίνει με αυτά τα συστατικά είναι ακόμη βρώσιμα, αλλά η ποιότητα θα μπορούσε να μειωθεί λίγο.
Η
ασφαλείς και υγιείς

Πάγωμα κατσαρόλες περιέχει συνοπτικές σούπες κρέμα εντός δύο ωρών από την προετοιμασία τους στους 0 βαθμούς Κελσίου, συνιστά το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. Πάγωμα κατσαρόλες μειώνει άμεσα τον κίνδυνο τροφικής ασθένειας που προκαλείται από την ανάπτυξη των βακτηρίων. Πάγωμα κατσαρόλες σε πλαστικές σακούλες zip-top καταψύκτη, τηγάνια φύλλο αλουμινίου ή γυαλί ή μέταλλο τηγάνια. Καλύψτε τα τηγάνια στενά με πλαστικό περιτύλιγμα για να διατηρήσει την υγρασία και να επισημαίνουν τις κατσαρόλες με την ημερομηνία. Χρησιμοποιήστε τις κατσαρόλες μέσα σε τρεις έως τέσσερις μήνες. Αν κατάψυξη διατηρεί το φαγητό ασφαλή επ 'αόριστον, η ποιότητα των φαγητών κατσαρόλας θα αρχίσει να επιδεινώνεται μετά από μερικούς μήνες.

Η Chill Out

Όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα, μπορείτε είτε να αποψυχθεί νύχτα στο ψυγείο στους 40 βαθμούς Φαρενάιτ ή να το τοποθετήσετε άμεσα σε προθερμασμένο φούρνο. Εάν το μαγείρεμα μια παγωμένη κατσαρόλα, αυξήστε το χρόνο ψησίματος κατά 20 έως 40 λεπτά. Κατσαρόλες φωτιά μέχρι να ροδίσει και αφρώδη. Ένα θερμόμετρο παρεμβάλλεται στη μέση της κατσαρόλας πρέπει να διαβάσει 165 βαθμούς Φαρενάιτ.
Η