Είναι το τηγανητό κοτόπουλο φαγητό των ΗΠΑ;

Η ιστορία του τηγανητού κοτόπουλου είναι πολύπλοκη και εκτείνεται σε πολλούς πολιτισμούς και ηπείρους. Αν και είναι δύσκολο να πούμε με βεβαιότητα από πού προέρχεται το τηγανητό κοτόπουλο, πιστεύεται ότι εισήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες από Αφρικανούς σκλάβους τον 19ο αιώνα. Αυτό το πιάτο έγινε γρήγορα δημοφιλές σε όλη τη χώρα και θεωρείται πλέον βασικό στοιχείο της αμερικανικής κουζίνας.