Πώς να φάτε Σαρδελόρεγγα (6 βήματα)

Σαρδελόρεγγα είναι ένα μικρό ψάρι που είναι παρόμοια με ρέγγα που χρησιμοποιούνται για δόλωμα, καθώς και για το φαγητό. Οι σαρδελόρεγγα βρίσκονται συχνά προσυσκευασμένα με ένα τρόπο παρόμοιο με σαρδέλες, συνήθως συσκευάζονται σε λάδι, μουστάρδα ή άλλο τύπο σάλτσας. Οι Κονσερβοποιημένα σαρδελόρεγγες συχνά κάπνιζαν πριν συσκευαστεί για να τους δώσει ένα επιπλέον συστατικό γεύση. Αν τύχει να έχουμε φρέσκο ​​σαρδελλορεγγών μπορείτε να τα μαγειρέψετε με πολλούς τρόπους, για ένα νόστιμο γεύμα ή ορεκτικό.
, Τι χρειάζεστε
ψαλίδι κουζίνας
Σουβλάκια
Λεμόνι
Ελαιόλαδο
Ρίγανη Αλάτι

Η Πιπέρι
κόκκινο πιπέρι Κίνα Grill
Crackers
Καυτερή σάλτσα
Η Fresh Σαρδελόρεγγα

  1. Κόψτε το κέντρο της κοιλιάς του σαρδελλορεγγών με το ψαλίδι κουζίνας και ξεπλύνετε τα σπλάχνα. Αφαιρέστε τα βράγχια με τα δάχτυλά σας. Αφήστε τα κεφάλια και τα οστά του μικρού μεγέθους, δεδομένου ότι μπορούν να καταναλωθούν.
    Η

  2. Σουβλάκι παπαλίνες και αλείψτε τα με λάδι και λεμόνι. Ψεκάστε στα αγαπημένα σας βότανα και μπαχαρικά, όπως η ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και το κόκκινο πιπέρι.
    Η

  3. Τοποθετήστε σουβλάκια σε ένα φύλλο καλυμμένο καυτό τηγάνι γκριλ και ψήνουμε σε μία πλευρά μέχρι φουσκάλες και ελαφρώς καφέ. Αυτό θα πρέπει να διαρκέσει περίπου τρία λεπτά. Flip παπαλίνες πάνω και ψήνουμε από την άλλη πλευρά για περίπου δύο λεπτά. Αφαιρέστε από τη σχάρα και να τρώτε ολόκληρα με κράκερ ή ψωμί.
    Η
    Κονσέρβες Σαρδελόρεγγα

    1. Φάτε κονσέρβες σαρδελλορεγγών απευθείας από το κουτί με την τοποθέτηση σε ένα κράκερ. Προσθέστε μερικές σταγόνες καυτή σάλτσα και μια συμπίεση του λεμονιού, αν θέλετε.
      Η

    2. Χρησιμοποιήστε σαρδελόρεγγα στη θέση του τόνου ή σαρδέλες σε ένα μίγμα σαλάτα με ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι. Σερβίρετε σε τοστ ή κράκερ.
      Η

    3. Προσθέστε κονσερβοποιημένα σαρδελλορεγγών να μαγειρεμένα ζυμαρικά μαζί με σοταρισμένα κρεμμύδια και το σκόρδο σε ελαιόλαδο. Προσθέστε μερικές κόκκινο πιπέρι, μια συμπίεση του λεμονιού και μερικές σχάρες τυρί παρμεζάνα για ένα νόστιμο πιάτο ιταλικού στιλ.
      Η