Πώς να μαγειρέψουν κατεψυγμένων δίθυρων μαλακίων (3 βήματα)

Από το καλοκαίρι αχιβάδα ψήνουμε σε κρεμώδη Νέα Αγγλία ψαρόσουπα, μύδια έχουν υφαντά το δρόμο τους στο διαιτολόγιο, καθώς και τις παραδόσεις, πολλών Αμερικανών. Ενώ τίποτα δεν κτυπά τη γεύση και την ποιότητα των φρέσκα θαλασσινά, κατεψυγμένα μύδια παρέχει έναν τρόπο για μάγειρες και τις οικογένειές τους να απολαμβάνουν μύδια όποτε θέλουν, μήνα αφού έχουν αγοραστεί. Μαγειρική κατεψυγμένα μύδια απαιτεί μερικά μέτρα για να εξασφαλίσει ότι η κατεψυγμένα θαλασσινά αποψυχθεί σωστά και παρασκευάζονται σε ένα ασφαλές, υγιεινό τρόπο.
Οδηγίες

1. Ξεπαγώστε τα μύδια στο ψυγείο. Μεταφέρετε τα κατεψυγμένα μύδια από την κατάψυξη στο ψυγείο το βράδυ πριν σκοπεύετε σχετικά με τη χρήση τους για να τους αφήσουμε απόψυξης τη διάρκεια της νύχτας.
   Η

2. Τέλος ξεπάγωμα των μύδια κάτω από τρεχούμενο νερό. Αν τα μύδια δεν είναι εντελώς αποψυγμένα ή έχετε ξεχάσει να τους αφαιρέσει από τον καταψύκτη το προηγούμενο βράδυ, τοποθετήστε τα κατεψυγμένα μύδια σε μια αδιάβροχη συσκευασία και να εκτελέσετε την σφραγισμένη συσκευασία κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό μέχρι να ξεπαγώσει.
   Η

3. Μαγειρέψτε τα αποψυγμένα μύδια σύμφωνα με τη συνταγή που χρησιμοποιείτε.
   Η