Πώς να αφαιρέσει το αλάτι από κατεψυγμένα πόδια καβουριών (4 βήματα)

Σχεδόν όλα τα πόδια καβουριών που πωλούνται είναι διαθέσιμα μόνο κατεψυγμένα. Τα καβούρια, αν Αλάσκα βασιλιάς καβούρια, χιόνι ή μπλε καβούρια, οι καταψύχονται αμέσως μετά αλιεύθηκαν. Δεδομένου ότι το κρέας καβουριών αρχίζει να χαλάσει το συντομότερο πεθαίνει ο κάβουρας, τα πόδια καβουριών δεν πωλείται φρέσκο. Περιστασιακά θα βρείτε Ζωντανά καβούρια προς πώληση ή πρόσφατα ξεπαγώσει πόδια καβουριών στο κατάστημα παντοπώλη ή ψάρι. Καβούρια έχουν φυσικά γλυκό ωκεανό φρέσκο ​​άρωμα. Το υπερβολικό αλάτι δεν είναι συνήθως ένα πρόβλημα, αλλά αφαιρείται εύκολα.
, Τι χρειάζεστε
Σουρωτήρι
Τρεχούμενο νερό
Η Καρυοθραύστης
Διαλέξτε
Η Οδηγίες

1. Αφαιρέστε τα πόδια καβουριών από τη συσκευασία τους. Τοποθετήστε σε ένα σουρωτήρι.
   Η

2. Βάλτε το σουρωτήρι κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό μέχρι τα πόδια καβουριών έχουν αποψυχθεί. Το νερό τρέχει πάνω από τα πόδια καβουριών θα πρέπει να διαλύσει κάθε υπερβολικό αλάτι και να το μεταφέρετε μακριά.
   Η

3. ραγίσει ανοίξει ένα πόδι με Καρυοθραύστης και να δοκιμάσετε το κρέας για να δούμε αν είναι ακόμα πάρα πολύ αλμυρό. Αν ναι, βάλτε τα πόδια σε ένα μπολ με κρύο νερό. Αλλάζετε το νερό μετά από 10 λεπτά. Αν τα πόδια είναι ακόμα πάρα πολύ αλμυρό, ραγίσει ανοίξει όλα τα σκέλη. Βγάζετε το κρέας με μια επιλογή. Τοποθετήστε το κρέας σε ένα σουρωτήρι και τοποθετήστε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό για λίγα λεπτά.
   Η

4. Στραγγίζετε καλά και στεγνώστε πριν από το σερβίρισμα ή τη χρήση σε μια συνταγή.
   Η