Πόσα κιλά καραβίδες θα ταΐσουν 10 άτομα;

Η κατανάλωση καραβίδας μπορεί να διαφέρει πολύ από άτομο σε άτομο και το μέγεθος της καραβίδας. Γενικά, θα πρέπει να σχεδιάζετε περίπου δύο κιλά καραβίδας ανά άτομο όταν βράζετε καραβίδες. Αυτό θα διασφαλίσει ότι θα υπάρχει αρκετός χρόνος για να απολαύσει ο καθένας και θα έχει δευτερόλεπτα αν το επιθυμεί. Για 10 άτομα, περίπου 20 κιλά καραβίδας θα πρέπει να είναι αρκετά. Να θυμάστε ότι το μέγεθος της μερίδας μιας καραβίδας δεν περιλαμβάνει καλαμπόκι, πατάτες, λουκάνικο και άλλες προσθήκες σε ένα παραδοσιακό βράσιμο καραβίδας της Λουιζιάνας.